Auténtico puchero argentino!!!
El puchero como le gusta a mi papucho!!!!
Paso a paso
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En una olla poner a hervir el osobuco con los chorizos y la salchicha parrillera por 2 horas más o menos con un caldito de verduras0.
- 2
En otra olla poner a hervir las verduras con un poco de sal hasta que estén tiernas, sin que se pasen.
- 3
Una vez hervido todo colamos y colocamos en una fuente.
- 4
Por otro lado podemos utilizar el caldo de las verduras para tomar antes de comer el puchero o reservarlo junto con algunas verduras y mixearlo para hacer una sopa cremosa, agregando mientras lo mixeamos un chorrito de crema!
- 5
A comer!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marianita C B le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8173709
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