Ayam rica rica pedas kemangi

Rica Rahmania
Rica Rahmania @r_rahmania
Mojokerto

Request pak suami

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 7bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. 5cabe merah besar
  5. 1/2 buahtomat
  6. 2kemiri
  7. Secukupnyaketumbar
  8. Secukupnyamerica
  9. 1/2 jempollaos
  10. 1/2 jempoljahe
  11. 1 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 ikatkemangi
  14. 1 sendoktrepes gula
  15. 1 sendoktrepes garam
  16. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam & goreng setengah matang

  2. 2

    Blender semua bahan kecuali daun salam, daun jeruk & kemangi

  3. 3

    Tumis bahan hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, gula, garam, kaldu jamur & aduk2 sampai matang

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah direbus & digoreng setengah matang. Aduk sampai bumbu & ayam tercampur, masukkan kemangi yg sudah dicuci bersih & jgn lupa koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rica Rahmania
Rica Rahmania @r_rahmania
pada
Mojokerto
Suka masak buat suami biar makannya makin lahap 😊
Lebih banyak

Resep Serupa