Bahan-bahan

  1. 1/2 kgteri basah bersihkan
  2. 5 buahcabai hijau iris serong
  3. 1 lembarDaun jeruk
  4. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  5. Bumbu halus:
  6. 15cabai rawit
  7. 3bawang putih
  8. 4bawang merah
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. bila sukaKaldu
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan teri basah, cuci dan tiriskan

  2. 2

    Iris serong cabai hijau, dan belah daun jeruk jadi dua. Haluskan bumbu seperti cabai rawit, bawang merah dan bawang putih, garam.

  3. 3

    Goreng teri basah sampai kering atau setengah kering sesuai selera, tumis bumbu, cabai hijau dan daun jeruk hingga harum, kasih sedikit air, cicip rasanya. Terakhir masukan teri dan aduk hingga bumbu meresap. Selesai.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
santi astuti
santi astuti @cook_14619626
pada
Lampung
follow ig @sanas_santi_astuti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa