#36 Pecel terong

Salah satu lauk yang sering emak bikin buat keluarga. Rasanya endes dan segar karena lauk ini kuahnya tidak dimasak jadi kalau kita bikin menu ini harus dikira2 untuk sekali makan habis. Karena sayur ini gak bisa diangetin, walau masakan ala desa tapi rasanya luar biasa hehehe..😉😋
#36 Pecel terong
Salah satu lauk yang sering emak bikin buat keluarga. Rasanya endes dan segar karena lauk ini kuahnya tidak dimasak jadi kalau kita bikin menu ini harus dikira2 untuk sekali makan habis. Karena sayur ini gak bisa diangetin, walau masakan ala desa tapi rasanya luar biasa hehehe..😉😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu.
- 2
Cuci bersih terong belah jadi 2 lalu goreng /dibakar/dikukus (me, goreng).
- 3
Goreng /bakar tempe (me, goreng)
- 4
Ulek bumbu halus bersama garam, gula pasir,gula merah dan penyedap bila suka.
- 5
Campurkan bumbu kedalam santan + air aduk rata,koreksi rasa. Tambahkan kemangi yg telah dipotong2 aduk rata.
- 6
Penyet terong goreng + tempe goreng lalu siram dengan kuah santan.
- 7
Pecel siap disajikan sebagai teman nasi hangat hemm...yummy😋😋.
- 8
NB: untuk isian ada banyak varian seperti jantung pisang yang sudah direbus, telor rebus, tahu goreng.
Resep Serupa
-
Pecel terong Pecel terong
Buah atau sayuran terong ini katanya klo ga salah,salah satu sayuran surga loh, Alhamdulillah qta bisa merasakan buah atau sayuran surga ini yg dlm bahasa Arabnya bernama #badinjan ,memang menurut saya terong itu diapain aja enakDimasak apa aja sy jg suka😋😋#Cabeku#pejuanggdenapron3#Cookpadcomunty_baweangersik#terongteronguwenak hirjaa madaniah -
Pecel terong Pecel terong
Suami paling seneng kalo dimasakin pecel terong, ingat masa nyantren dulu katanya, jadi lauk andalan sama temen2... masakan nostalgia Dy Irsyadi -
Pecel Terong Pecel Terong
Waktu kecil dulu sering di masakin ibuk..ada kelapa parut nya krenyes2..tapi ini saya masak tanpa kelapa parut saya ganti santan..enak juga lhohh..😊😊#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_yogyakarta #SiapRamadan #MurahMeriah Haryanti Andrie -
Pecel Terong Pecel Terong
Punya terong 2biji, kalo ditumis pasti pak suami gak doyan.. Putar otak dan kepikiran buat masak pecel terong yg bahannya simpel punya.Tapi sayangnya pecel kali ini gak pake daun jeruk, soalnya gak punya.Tapi soal rasa, gak kalah enak kok..Silahkan dicoba.. Octovia -
Pecel terong Pecel terong
Hemmm nech dia salah satu makanan favorit misua😄,klw dah nemu mkanan yg st ini pasti bs habis 3 piring dech...😂😂.yuk bun di simak resepnya sangat mudah banget lho..😉😉 Zaskia Amelia -
Pecel Terong Pecel Terong
Ternyata bumbunya simple sekalii. Suka banget apalagi dibikin pedas membara. Ini adalah kali pertama saya bikin setelah tidak pernah makan pecel terong beberapa tahun terakhir ini. Silahkan dicoba. Super simple 😊 Sarinya Puspasari -
Pecel Terong Pecel Terong
Menjawab rasa penasaran dari dapur @Bunda Dewi pas liat nama nya pecel terong tp ko ada kelapa parut yaa dahh drpd penisirin teross baiklah kita bikin yukk...hmm rasa nya mantap boros nasi walau maksi tanpa lauk tetep lezatos barbara#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_BundaDewi#cookpadcommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Nindaummuzia -
-
Pecel terong Pecel terong
Request suami buat masakin makanan ini, dan akhirnya kesampaian. Pertama kali buat rofita -
Pecel terong Pecel terong
Sebelum buat resep ini alangkah baiknya bunda semua siapkan Tahu Goreng dan Nasi 1 bakul. Karna resep ini bisa menghabiskan nasi. Jangan sering2 juga, nnt suami bisa marah, jatah beras habis sebelum waktunya. Yuk buat.... Vita Anggaraini -
Pecel Terong Pecel Terong
Alhamdulillah..Hidangan olahan terong, merupakan salah satu menu favorit keluarga emak. Apapun menunya asalkan dari terong, pasti pada suka.Eh.. pada tau ga' kenapa emak dan keluarga jadi suka banget sama si terong? Dulu kami kurang suka sama terong, karena tekturnya yang benyek benyek,banyak biji dan nyerap banyak minyak saat di masak. Tapi semua berubah setelah masa covid, dimana semua orang lebih banyak beraktifitas dirumah, dan parno ketemu orang. Nah untuk menu sehari hari kami mengandalkan apa yang ada di kulkas dan kebun. Kebetulan dikebun yang lagi banyak berbuah si terong ini. Jadilah emak olah buat berbagai menu enak yang resepnya emak cooksnap dari cookpad.Balik lagi ke resep ya.... Kebetulan hari ini emak beli terong, langsung deh di olah jadi pecel terong, yang resepnya emak cooksnap dari resepnya mba @cook_ninda yang menang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur minggu ini. Disini beberapa bahan emak modifikasi menyesuaikan persediaan di dapur. Alhamdulillah.. Rasanya pedes, gurih, nikmat, mantep dah pokoknya. Terimakasih buat inspirasi resepnya ya mba Ninda🙏.#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ninda#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_FavoritKeluarga2025#MeolahCaruan_Terong#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#FavoritKeluarga#GAS2025 nidarudi -
Pecel terong Pecel terong
#SemuaTentangIbu..ini adalah resep favorit ibu saya ..pokoknya semua yg berbau kelapa😂😂..kadang ini yg sering banget di protes bapak saya..karena beliau ngga suka...pasangan yang ajaib..meskipun banyak hal yang berbeda hingga kini 50 tahun lebih mereka tetap bersama..seperti kebanyakan para ibu lain nya. Ibu saya..sangat cerewet bahkan sampai sekarang pun saya masih sering banget di cereweti 😁😁,kadang saya merasa saya ini masih anak kecil saja ..tapi banyak hal yg ibu saya bisa kerjakan tapi saya ngga bisa,seperti melukis wajah atau bersolek,ibu saya kalau bikin alis bisa paripurna atau ngga ada salahnya beda dengan saya 😂😂😂,tapi itulah hebatnya beliau..dan kali ini saya bagi salah satu resep beliau yg sangat sederhana,ngga jauh dari kelapa deh pokoknya hehe....so let's cooking moms..n love you Mom always...❤️❤️😘😘😍😍🤗🤗#MasakanFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_yogyakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkGadoGado#MasakAsyik#Minggu10#onerecipeonetree#TeamTrees#SemuaTentangIbu DaruDewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar