Lalapan Nila Bakar Bumbu Kecap

ruri fatimansari
ruri fatimansari @cook_rri1203fs

Lalapan Nila Bakar Bumbu Kecap

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 6 ekorikan nila segar
  2. 2 buahmentimun
  3. 1 buahmangga muda
  4. Jeruk nipis
  5. Daun Kemangi
  6. Cabai rawit
  7. Bumbu Bakar Kecap
  8. 3 buahbawang merah
  9. 6 buahbawang putih
  10. 2 buahserai geprek
  11. 1 sdmKetumbar
  12. 1 sdtmerica
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila dan beri perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan diamkan 15 menit

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, merica dan ketumbar

  3. 3

    Simpan wadah yang sudah dihaluskan pada wadah lalu tambahkan garam dan penyedap rasa, kecap manis, serta minyak goreng. Aduk dengan ujung serai yang sudah digeprek biar aromanya keluar

  4. 4

    Lumuri ikan nila dengan bumbu kecap dan diamkan beberapa saat sebelum di bakar

  5. 5

    Bakar dengan menggunakan bara atau teplon, bolak balik hingga semua bagian ikan matang

  6. 6

    Ikan bakar siap di santap dengan irisan mentimun, mangga muda racca dan kemangi segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ruri fatimansari
ruri fatimansari @cook_rri1203fs
pada
Me time is cooking time🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa