料理步驟
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櫛瓜切斜片,貢丸稍微泡水解凍後切片。熱鍋放油爆香蒜頭,加入貢丸稍微煎到上色,加入櫛瓜稍微翻炒,放約兩湯匙水與鹽、糖、雞粉少許,蓋鍋悶到櫛瓜變軟即可
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下班後或是早晨起床做便當總是想要快速簡單烹調,這道料理就非常適合了。貢丸本身已經有調味,而芹菜是吃香氣,因此不用再過度調味。 Sophie廚坊 -
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