Roti tilam lembut

Yola Romana
Yola Romana @imagoDei020709
Jatiasih Bekasi Selatan

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Baru bisa eksekusi roti tilam yg lembut ini setelah sekian tahun hanya di lihat2 aja. Monggo di coba di dapur masing2 momocan . . . Lumayan bisa untuk bekal anak ke sekolah dan paksu ke kantor 😍😍😍🙏

Roti tilam lembut

12 orang berencana membuat resep ini

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Baru bisa eksekusi roti tilam yg lembut ini setelah sekian tahun hanya di lihat2 aja. Monggo di coba di dapur masing2 momocan . . . Lumayan bisa untuk bekal anak ke sekolah dan paksu ke kantor 😍😍😍🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 potong
  1. 375 grtepung terigu pro tinggi
  2. 125 grtepung terigu pro sedang
  3. 125 grgula pasir
  4. 50 grsusu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdtragi instan
  7. 100 grmargarin
  8. 3kuning telur
  9. 200 mlair hangat (jangan panas)
  10. 1 sdmmargarin leleh utk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, garam dan ragi instan hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan margarin aduk dengan ujung jari hingga berbutir butir halus.

  3. 3

    Masukkan kuning telur sambil diuleni hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni selama 15 menit hingga adonan kalis dan tidak melekat di tangan.

  4. 4

    Bulatkan seluruh adonan, teruh dalam wadah tutup dengan selembar plastik agar tidak kering. Taruh di tempat yg hangat kurang lebih 60 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.

  5. 5

    Siapkan loyang uk 26 x 26 cm dan tinggi 3 cm olesi dgn margarin/ minyak goreng. Kempiskan adonan dengan meninjunya. Lalu bagi adonan menjadi 25 potong dengan berat @40 gr. Bulatkan dan taruh dalam loyang berdekatan. Tutup dengan selembar plastik, diamkan lagi selama 30 menit.

  6. 6

    Panaskan oven dengan suhu 180°C. Panggang adonan selama kurang lebih 30 menit hingga permukaan kecoklatan (tiap oven berbeda). Keluarkan loyang, olesi permukaan adonan dengan margarin leleh. Panggang kembali hingga roti matang kurang lebih 10 menit (tergantung oven masing2), angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yola Romana
Yola Romana @imagoDei020709
pada
Jatiasih Bekasi Selatan
i love cooking for my family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa