Ayam crispy saus asam manis simpel

Syifa affifah
Syifa affifah @cook_6161511
Kota Mataram

Di sini saya ayam sama sausnya di pisahin ya,entar pas mau makan baru taruh saosnya di atas ayam biar ayamnya tetap crispy dan gampang di panasin. Hehee

Ayam crispy saus asam manis simpel

17 orang berencana membuat resep ini

Di sini saya ayam sama sausnya di pisahin ya,entar pas mau makan baru taruh saosnya di atas ayam biar ayamnya tetap crispy dan gampang di panasin. Hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (saya memakai sayap ayam ya di sini)
  2. Tepung bumbu merek kobe
  3. Saos:
  4. 3 siungbawang putih (geprek lalu cincang halus)
  5. 1 siungbawang merah (geprek lalu cincang halus)
  6. 3 buahcabe merah besar (iris serong)
  7. 3 buahcabe rawit (iris serong)
  8. Bawang bombay (iris halus)
  9. Tomat (karena di rumah lagi gak ada saos tomat) (iris halus)
  10. Saos sambal
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah di potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan adonan basah dan adonan kering tepung bumbu kobe

  3. 3

    Campurkan ayam dengan adonan basah, angkat lalu balurkan dengan adonan kering.

  4. 4

    Goreng ayam sampe warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Untuk saosnya, tumis bawang putih, bawang merah, cabe, bawang bombay, tomat hingga harum

  6. 6

    Setelah harum, tambahkan saos sambal, garam dan gula secukupnya. Masak hingga mateng. (Ukuran banyak saosnya trgantung selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa affifah
Syifa affifah @cook_6161511
pada
Kota Mataram

Komentar

Resep Serupa