Ayam goreng crispy saus asam manis simpel

'Andyna' Trizza Garetha
'Andyna' Trizza Garetha @cook_5818986

Saya sangat gemar memasak, tapi gak suka yang ribet ribet, nih saya kasi bunda bunda resep yang simpel tapi enak.,
Gambarnya mungkin gak menarik yah bund, tapi rasanya di jamin maknyuss!! Hehehh

Ayam goreng crispy saus asam manis simpel

6 orang berencana membuat resep ini

Saya sangat gemar memasak, tapi gak suka yang ribet ribet, nih saya kasi bunda bunda resep yang simpel tapi enak.,
Gambarnya mungkin gak menarik yah bund, tapi rasanya di jamin maknyuss!! Hehehh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ayam 4potong atau sesuai selera (saya pakai paha bawah)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. dan garam secukpnya
  4. tepung bumbu ayam crispy sajiku
  5. 1telur
  6. bahan saos asam manis
  7. 2bawang merah
  8. 2bawang putih
  9. bawang bombay seperampat
  10. daun bawang
  11. rica jawa bubuk (me; ladaku)
  12. 6 sdmair
  13. 2 sdmmentega
  14. bumbu penyedap rasa (me; pakai masako ayam)
  15. 3 sdmsaos sambal
  16. 2 sdmsaos tomat
  17. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian Peraskan jeruk nipis dan taburi garam secukupnya, lalu rebus sampai daging ayam lunak

  2. 2

    Setelah daging ayam setengah matang, tiriskan

  3. 3

    Kemudian ceplok telur ke dalam mangkok lalu aduk hingga merata, kemudian celupkan ayam ke dalam telur

  4. 4

    Tuang tepung bumbu ayam kedalam piring, dan celupkan ayam ke dalam tepung hingga merata (ulangi sampai ayam habis)

  5. 5

    Kemudian goreng ayam dengan api kecil, hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat & letakan di piring

  6. 6

    Iris semua bawang merah putih bombay & daun bawang

  7. 7

    Kemudian tumis bawang dengan mentega hingga layu

  8. 8

    Masukan daun bawang, rica jawa bubuk, bumbu penyedap rasa secukupnya & aduk hingga rata

  9. 9

    Masukan saos sambal, saos tomat & kecap manis, lalu tambahkan air secukupnya, & aduk hingga matang

  10. 10

    Tuangkan saos asam manis ke atas ayam,

  11. 11

    Ayam crispy saos manis siap di sajikan

  12. 12

    NB : masak ayam & saosnya, pakai api kecil saja yah bunda, agar matangnya sempurna 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
'Andyna' Trizza Garetha
pada

Komentar

Resep Serupa