Balado ikan layang

elizaaa
elizaaa @cook_14459291

masaknya ga pedes2 dulu.. soalnya lg hamil.. kalo mau pedes bs ditambah cabe rawit sesuai selera ✌️😁

Balado ikan layang

16 orang berencana membuat resep ini

masaknya ga pedes2 dulu.. soalnya lg hamil.. kalo mau pedes bs ditambah cabe rawit sesuai selera ✌️😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan layang 1/2 kg (saya belah 2 krn ikannya besar)
  2. 8 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 8 buahCabe keriting
  5. 2 buahTomat merah kecil
  6. 1/2terasi ABC
  7. 1 cmKunyit
  8. 1 sdtKetumbar
  9. 2 lembarDaun jeruk
  10. 1/2 sdmGaram
  11. 1,5 sdmGula
  12. 1/2 gelas kecilAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan layang dibersihkan. Berikan kunyit, sedikit garam, dan ketumbar yang telah dihaluskan. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Goreng ikan layang sampai kering. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, terasi, dan tomat.

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi. Tambahkan daun jeruk. Beri garam dan gula.

  5. 5

    Setelah wangi, beri sedikit air. Aduk2 sebentar.

  6. 6

    Tes rasa, setelah pas, masukkan ikan goreng dan campur dengan bumbu balado. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elizaaa
elizaaa @cook_14459291
pada
ibu muda yang suka makan dan jalan-jalan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa