Pempek Adaan

Afniyanti
Afniyanti @afniyanti

#PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_jambi

Sejak nikah sama orang jambi maka sering lha jajan pempek...tapi klo beli mulu kayanya kurang puas..beli dikit kurang beli banyak boros nian..
dan cari2 resep dapat lha yg pas dihati punya ci xanders kitchen...walau saya modif sedikit. Kamsia cici

Pempek Adaan

8 orang berencana membuat resep ini

#PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_jambi

Sejak nikah sama orang jambi maka sering lha jajan pempek...tapi klo beli mulu kayanya kurang puas..beli dikit kurang beli banyak boros nian..
dan cari2 resep dapat lha yg pas dihati punya ci xanders kitchen...walau saya modif sedikit. Kamsia cici

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan giling
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 3 siungbawang putih haluskan
  4. 1 btrtelur
  5. 200 mlsantan (1 sachet kara 65ml tambahkan air hingga 200ml)
  6. 4 siungbawang merah iris halus lalu remas dg garam sampai layu
  7. 1 btgdaun bawang iris halus
  8. 3/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ikan giling dengan bawang putih telur garam lada bawang merah daun bawang hingga tercampur rata

  2. 2

    Masukkan santan perlahan diaduk rata lalu masukkan perlahan tepung sedikit demi sedikit sampai habis

  3. 3

    Adonan sudah seperti adonan bakso. Panaskan minyak lalu kepal2 seperti membuat bakso langsung goreng

  4. 4

    Penyajian jika suka yg krispi belah 4 jangan sampai terputus lalu goreng. Sajikan dengan cuko pedas dan taburan ebi bubuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afniyanti
Afniyanti @afniyanti
pada

Komentar

Resep Serupa