Bobor kelor, iwak kali >2th

Kharisma Est @kharest
Cara Membuat
- 1
Haluskan kencur,bawang putih, bawang merah,kemiri lalu tumis sampai harum
- 2
Masukan air tunggu sampai mendidih lalu masukan daun kelor (masak daunnya saja tanpa ranting karena utk anak2)
- 3
Masukan santan cair, garam, gula koreksi rasa
- 4
Tunggu sampai matang lalu sisihkan
- 5
Campur iwak kali yg sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis, bawang putih cincang, garam,lada biarkan meresap
- 6
Goreng ikan sampai berubah warna dan kering lalu angkat(usahakan sampai kering agar aman bila duri termakan)
- 7
Bobor kelor siap disajikan dengan iwak kali goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bobor kelor Bobor kelor
Kelor sayuran sejuta manfaat yang masih jarang dimanfaatkan untuk jadi sayur. Bau kelor mentah yg agak langu kadang membuat orang enggan untuk memasaknya padahal kandungan gizinya sangat tinggi. Salah satu olahan kelor yang saya suka yaitu bobor. Gurih segarnya sayur bobor berpadubdengan pedanya sambel jenggot ditambah dengan lauk tempe.. MasyaAllah nikmat sekali.. Mbakyu Echa/EkaDH -
-
Bobor Kelor Bobor Kelor
Bismillah...menu hari ini bikin bobor kelor...tadi habis dari pasar deket rumah pas lewat jalan pinggir sawah banyak pohon kelor daunnya muda muda...jadi nih bikin bobor kelor tadi udah cari di pasar ga ada yg jual...eh rejeki ga kemana...ini kelor emang di tanem pinggir jalan deket sawah ya jadi sapa aja boleh metik...hihi jadi aman😍Daun kelor ini manfaatnya banyak sekali lho,Kalo yang saya baca di google kandungan nutrisi daun kelor banyak sekali.Selain asam essensial dan antioksidan yang tinggi, juga Vit c yang 7x lebih tinggi dari jeruk, kalium yang 15x lebih tinggi dari pisang, nah Khan padahal harga kelor sangat murah ya, walau kalau di pasar susah dapetinnya.Tentu saja masih banyak kandungan lainnya seperti protein, Vit A, kalsium dll. Manfaatnya juga banyak untuk kekebalan tubuh, pencegah kanker, diabetes, jantung dan banyak lainnya.Yuks coba yuks.#BALONChallenge#Kopijos_CooksnapPresella#KreasiDaun#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa Devia Kitchen -
-
-
Bobor Kelor Bobor Kelor
Kemarin ke pasar mas pacar liat daun kelor, penasaran dia blm pernah makan, akhirnya beli seiket banyak harga cm 2000, smlm dibikin telur dadar kelor, dan hari ini dibikin bobor kelor, enak 😀 Yola Pitaloka -
Bobor Kelor Bobor Kelor
Skitar rmh byk berdiri warung Bobor Kelor yg jd khas daerah Sewon, Bantul, DIY. Rasanya gurih segar krn dimasak dadakan membuat makanan ini byk diminati. Khasiat kelor antr lain mengandung protein, vit C, mengontrol tekanan darah, melancarkan asi dsb. Bobor kelor bs dimakan bersama tempe garit, tahu, telur dadar atau lainnya dan nasi anget tentunya, dijadikan maksi... wis.. seger pol. Buatnya jg gampang.#PejuangGoldenBatikApron Listy -
Bobor kelor seger ala-ala Bobor kelor seger ala-ala
Musim panas gini enaknya masak bobor yg segar².... selamat mencoba....... Ria Ayu Septiana -
-
Bobor Kelor Bayam Bobor Kelor Bayam
Makanan kesukaan ibuku ini.. Sayang sekarang kelor udah jarang banget ditemuin.#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#SatuResepSatuPohon dapurguna -
Bobor kelor kombinasi Bobor kelor kombinasi
Memanfaatkan tanaman dlm pot di halaman rumah. Padmie Putri -
Bobor Bayam Kelor Bobor Bayam Kelor
Kelor konon sayuran yg multi vitamins. Banyak tumbuh subur di Prambanan. Kami buat juga serbuk kelor untuk seduhan malam sebelum tidur. Atau ditaburi di atas bobor kelor ini bisa juga. Nabung antioxidants alami. ... Bobor atau kuah santan the fav orang Jogja. Pagi cari resep bobor, sampai bingung ngikutin yg mana akhirnya dicampur aja semua. Bumbu yg di sangrai memang bikin sedap. #fightingcorona #moringa Martani Maguantara
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8200772
Komentar