Untuk Buka Puasa Hari ini 02/05/2020 bikin kue bugis....

Resepnya dapet dari mama, karena mama sering banget nih dapet orderan kue bugis jd terinspirasi buat juga deh. 1 resep ini bisa jadi kurleb 50 kue.

Bugis ini bermacam2..rasanya dan proses pembuatannya sebenarnya sama aja..setiap daerah beda penyajian ..biasanya di daerah saya di sumatera bugis ini di bungkus dengan daun pisang..dan kali ini saya coba bikin berbeda..semoga suka.

Source: IsmaLa Dewi (untuk kulit kue bugisnya)Memanfaatkan unti kelapa sisa bikin dadar gulung. Jadilah kue bugis ini. Untuk resep unti kelapanya ada di postingan dadar gulung ya. Saya kalau buat unti kelapa gini seringnya tidak saya takar. Pokoknya kelapa parut+sedikit garam+gula merah yang sudah disisir halus+daun pandan+air, dimasak sambil diaduk-aduk hingga air menyusut/agak kering. Takaran gulanya sesuai selera. Kalau dicicipi kurang manis, bisa ditambah.

Jajanan mewah pada jamanku 😂

Dari dulu saya sukaaa sekali kue yg ada unti kelapanya, apalagi unti kelapa putih. Salah satunya kue bugis.Kue bugis adalah kue tradisional yang berbahan dasar tepung ketan dengan isian unti kelapa manis. Lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.#PejuangGoldenApron2

Menu takjil 😍👍 resep Kenya Septya 😍

lagi main kerumah orangtua. ke pengen belajar bikin kue bugis. langsung deh ke dapur belajar langsung dengan my mom 😊😀

#PejuangGoldenApron3 resep Minggu ke dua 😉 semoga luluss

Anak anak mau datang les kerumah sebentar sore, sudah terbiasa saya selalu bikinkan mereka cemilan, hari ini kebetulan saya lagi mager karena PMS, jadi pas lihat ada daun, gula merah cair dan kelapa parut dari sisa buat lupis kemarin yang masih tersimpan di kulkas. Tarraa... Kita sulap menjadi kue manis ini