Ikan patin bumbu kuning kemangi

Febriani Prawati
Febriani Prawati @febri15300715
Surabaya
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan patin ukuran besar bagi delapan
  2. 1 ikatkemangi
  3. 2serai
  4. Sejempollaos
  5. 3 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. secukupnyaCabai kecil
  9. Bumbu yg dihaluskan :
  10. 8bawang merah
  11. 4bawang putih
  12. Sejempolkunir
  13. Sejempoljahe
  14. 3 butirkemiri
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap rasa dr jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan patin dgn air jeruk nipis, garam, penyedap rasa dr jamur. Diamkan 15 mnt. Lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan bumbu dgn blender

  3. 3

    Siapkan cabai kecil, daun jeruk, daun salam, serai, laos dan kemangi

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai dkk, tumis sampai harum. Setelah itu masukkan cabai, kemangi dan air. Terakhir masukkan ikan patin. Masak sampai air surut

  5. 5

    Ikan patin bumbu kuning kemangi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febriani Prawati
Febriani Prawati @febri15300715
pada
Surabaya
memasak lebih menyenangkan jika masakan kita habis ta bersisa 😊😁😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa