Ayam kecap
menurutku makin banyak rempah, hidangan makin istimewa dan rasanya kuat. walaupun gak praktis tapi nikmat.
Ayam kecap
menurutku makin banyak rempah, hidangan makin istimewa dan rasanya kuat. walaupun gak praktis tapi nikmat.
Cara Membuat
- 1
Ayam diberi perasan jeruk dan diamkan selama 10 menit lalu bilas bersih dan tiriskan. taburi garam secukupnya dan aduk dengan tangan agar merata lalu siapkan minyak untuk menggoreng ayam. (goreng ayam hingga 1/2 matang atau sesuai selera)
- 2
Siapkan panci/pan dan masukan margarin, bawang bombay dan bawang putih lalu tumis hingga harum
- 3
Masukan air agak banyak, kecap, lada putih, ketumbar bubuk, gula/masako, daun salam, jahe, lengkuas, pala bubuk, aduk sebentar dan masukan ayam masak hingga mendidih dan kuah agak mengental (masak dengan api sedang terlebih dahulu, setelah kuah mengental dan berkurang kecilkan api) lalu masukan potongan daun bawang dan aduk 2 menit lalu sajikan
- 4
(optional) kentang bisa dimasukan setelah 8 menit ayam dimasak ke kuah kecap, kentangnya dipotong kotak jangan terlalu besar agar mudah matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam kecap Ayam kecap
Kebetulan di kulkas ada ayam, rasanya bosan jika digoreng terus, y g da salahnya mencoba untuk bikin ayam kecap,.. dan tara Alhamdulillah anak-anak dan suami suka
-
-
Ayam kecap Ayam kecap
Iseng2 search resep di Ig, Nemu resep ayam kecap yg beda dari biasa saya buat.Coba bikin deh, siapa tau rasanya cocok dilidah anak2 saya.Sumber resep ig : viviyashynta#ayamkecap#olahanayam
-
Ayam kecap Ayam kecap
Nasi anget siram kuahnya dikit hhmm nikmat..jadi ngences heheh..ini resep keluarga dan dijamin enak..gak pake menu lain udah joss banget..ini resepnya..
-
Ayam kecap Ayam kecap
Masak gak pke ribet, karena bumbunya cuma dipotong lalu ditumis tapi untuk rasanya juara. Resep ini aku peroleh dari melihat acara tv swasta di pagi hari yang dipandu oleh chef Rudy.#MenuOlahanAyam#MenuAkhirTahun#PejuangGoldenApron3
-
Ayam kecap Ayam kecap
Masih sisa banyak ayam yg niat dibuat jadi opor ayam tp bosen jg kalo di buat opor dan pastinya bersantan alangkah baiknya kalo dibikin variasi lain.. Dan tercetuslah menu ini
-
Ayam kecap Ayam kecap
#PejuangGoldenApron2 @minggu5Menjawab tantangan #weekendchallenge dengan tema ayam, saya masak yang simple ( karena memang suka yang simple🤭) tapi tetap enak dan nikmat apalagi makannya saat perut lapar 😄😄
-
Ayam kecap Ayam kecap
Lagi males masak yang ribet ribet, pas liat kulkas masih ada stok 1 ekor ayam kampung yg sdh dibuang kulitnya dan dipotong 10. Langsung kepikiran masak ayam kecap aja. Menu simple dan cepat dan hsl nya enak bingittt krn daging ayam yg sangat empuk dgn wangi perasan jeruk limo. Makan langsung lahappppp....
-
Ayam kecap Ayam kecap
Balik lagi ke menu masakan per ayaman hihi, ga pernah bosen sama olahan ayam, karna mau diolah jadi apapun rasanya selalu enak 😆 kali ini bikin yang mudah dan praktis aja seperti ayam kecap ini😋 rasanya enak walaupun resepnya simple 😆
-
Ayam kecap Ayam kecap
Ini masakan simpel yg ga pernah bosenin. Aku selalu bikin ayam kecap pakai bagian sayap atau paha atas, alasannya krn bagian ini gurih bgt (dibanding bagian dada). Sayapnya aku potong jd 2 dan paha atasnya jadi 3. Dipotong kecil2 spy bumbu kecapnya lebih meresap. 😊
-
Ayam kecap Ayam kecap
Hari ini sibungsu kesayangan minta dimasakin ayam kecap.Ayam kecap ini rasanya manis dan gurih maemnya pake nasi hangat..plus sambel goreng terasi..nikmat banget...😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar