هنأخذ الباذنجان و نقطعه الاول من النص و من فوق

نسخن الطاسه بالزيت

نأخذ الباذنجان و نحطه في الطاسه بعد ما الزيت سخن

بعد ما لونه بقي برتقالي شويه نطلعه

نخلط باه الليمون و الخل و الملح و الكمون و الثوم بالبتنجان

بس كده ياريت تكون عجبتكم الطريقه و اسفه جداً انو مفيش صور