Ikan Asap Kalio Pedas

Mama Aii
Mama Aii @cook_14839500
Batam

Dengan bumbu yg seadanya di dapur , karena ujan jdi rada malas mau ke warung lgi..😋
Tpi Alhamdulillah mom,, suami sampe tambah2 makannya😄..bumbu meresap dlam telur dan ikannya jdi mantap dunk yah😊

Ikan Asap Kalio Pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Dengan bumbu yg seadanya di dapur , karena ujan jdi rada malas mau ke warung lgi..😋
Tpi Alhamdulillah mom,, suami sampe tambah2 makannya😄..bumbu meresap dlam telur dan ikannya jdi mantap dunk yah😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 porsi
  1. 3 ekorLele asap
  2. 3 butirtelur
  3. Bumbu :
  4. 3 bhbawang merah
  5. 3 bhbawang putih
  6. 5 bhcabe keriting
  7. 4 bhcabe setan
  8. 4 bhcabe rawit
  9. 2 cmjahe
  10. 2 bhkemiri
  11. 1 sdmketumbar bubuk
  12. Bubuk kunyit secukupny
  13. 1 bkssantan kara (campur dengan air 300ml)
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan asapnya.. lalu goreng telur (diceplok aja😉). Sisihkan.

  2. 2

    Ulek bumbu hingga halus..(kecuali rabe rawit)

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.Tambahkan rabe rawit. Masukkan ikan dan telur ceplok.

  4. 4

    Lalu tambahkan santan sambil diaduk. Masak hingga kuah berkurang dan meresap kedalam ikan dan telurnya.

  5. 5

    Setelah matang. Angkat. Dan ikan asapnya siap dijadikan bekal suami.😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Aii
Mama Aii @cook_14839500
pada
Batam
ig : aiiaritonang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa