Udang saus telur asin

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
1-2 porsi
  1. 250 grUdang
  2. 3 butirtelur asin
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. Garam
  6. Merica
  7. Minyak goreng
  8. Bahan Adonan
  9. Tepung serba guna
  10. Air

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Cuci udang, buang kulitnya

  2. 2

    Campurkan tepung serba guna dan air.

  3. 3

    Masukkan udang ke dalam adonan. Kemudian aduk rata. Panaskan minyak ke dalam wajan

  4. 4

    Goreng udang hingga berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

  5. 5

    Untuk sausnya. Cincang bawang putih, dan potong daun bawang. Pisahkan kuning telur dan putih telur asin. Untuk putih telur asin dicincang.

  6. 6

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan kuning telur asin. Hingga telur asinnya meleleh

  7. 7

    Apabila sudah meleleh masukkan putih telur dan udang yang sudah digoreng dengan tepung. Aduk rata.

  8. 8

    Masukkan sedikit garam dan merica. Kemudian sesuikan rasa. Apabila sudah enak, dapat diangkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyiyah Hemas P
Aisyiyah Hemas P @cook_7292194
pada

Komentar

Resep Serupa