Puding Lumut

Ratih Pratiwi
Ratih Pratiwi @cook_5265178
Sukabumi

Kemarin-kemarin di Instagram lagi rame banget puding lumut. Selain hasilnya yang cantik, rasanya juga enak.
Resep ini dimodifikasi sedikit. Karena tadinya ga mau ribet blending daun pandan, jadi cuma buat pewangi aja dimasukkin ke dalem panci.

Puding Lumut

Kemarin-kemarin di Instagram lagi rame banget puding lumut. Selain hasilnya yang cantik, rasanya juga enak.
Resep ini dimodifikasi sedikit. Karena tadinya ga mau ribet blending daun pandan, jadi cuma buat pewangi aja dimasukkin ke dalem panci.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 bungkusagar-agar swallow plain/bening
  2. 1 lembardaun pandan
  3. 1 butirtelur
  4. 130 gramgula pasir
  5. 150 mlsantan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 750 mlair
  8. 3 tetespewarna makanan (hijau)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tuang semua bahan ke dalam panci, aduk hingga mendidih.

  2. 2

    Diamkan hingga atasnya membentuk busa/lumut. Matikan api.

  3. 3

    Ambil/buang daun pandan yang sudah layu.

  4. 4

    Tuang ke dalam cetakan. Dinginkan. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Pratiwi
Ratih Pratiwi @cook_5265178
pada
Sukabumi

Komentar

Resep Serupa