Udang Asam Manis

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 1/2bawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe merah
  5. 1 buahtomat
  6. Saus sambal
  7. Garam
  8. Jeruk nipis
  9. Nanas 1potong (kotak-kotak)
  10. Tepung sajiku serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang hingga bersih, buang kepalanya. Lalu beri jeruk nipis (lebih kurang 15menit)

  2. 2

    Siapkan adonan untuk tepung. Buat 2 adonan yg kering dan yang basah. celupkan udang ke adonan yang basah, lalu yang kering. Begitu seterusnya.

  3. 3

    Goreng udang hingga warnanya kecoklatan.

  4. 4

    Untuk membuat saos, panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan tomat. Lalu tambahkan saos sambel sesuai selera

  5. 5

    Koreksi rasa beri garam sesuai selera. Tambahkan nenas dan cabe merah. Campurkan udahg dengan sausnya and Done :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Denara Akmal
Denara Akmal @cook_13749365
pada
Jakarta
instagram: @denaraakmal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa