Udang Asam Manis

SiRa_UmmuTsa
SiRa_UmmuTsa @SiRa
GunungPutri-Bogor

Bismillah

Punya nanas tinggal sedikit, pas banget buat campuran sausnya udang😋

Udang Asam Manis

22 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Punya nanas tinggal sedikit, pas banget buat campuran sausnya udang😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyajeruk nipis/lemon
  4. Tepung bumbu instan atau bikin sendiri dengan terigu+garam+lada
  5. Bahan saus
  6. 1-2 siungbawang putih, cincang
  7. 1 buahbawang Bombay kecil, iris melintang
  8. Sepotongnanas, iris
  9. 2-3 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmsaus cabe
  11. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. Marinasi dengan jeruk nipis/lemon dan garam.

  2. 2

    Baluri udang dengan tepung bumbu kering, lalu basahi dengan air, kembali baluri dengan tepung.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu goreng udang hingga kecoklatan.

  4. 4

    Siapkan bahan-bahan saus. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dahulu, lalu bawang Bombay. Setelah layu, masukkan nanas dan semua bahan. Kemudian masukkan udang, aduk rata lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SiRa_UmmuTsa
pada
GunungPutri-Bogor
Ummi dari Tsabitah dan Mazaya 🌷 yang mulai jatuh cinta dengan dapur❤Cookpad bagi saya adalah seperti rumah, tempat kembali pulang, jika ingin cari resep pasti lari kesini😍🥰Local Team Bogor (ComBo) 2022Join in April 2020💐IG @SiRa🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa