Cumi Semur Pedas

Khai Rani
Khai Rani @cook_11732462
Medan Tembung, Sumatera Utara, Indonesia

Kmren beli cumi tapi masih bingung mau diapain, dikulkasin aja dlu . Trus td malam kayaknya terbanyang2 makan cumi yg pedas tapi juga manis, yang mantep, yg bisa buat auto rakus .

Cumi Semur Pedas

12 orang berencana membuat resep ini

Kmren beli cumi tapi masih bingung mau diapain, dikulkasin aja dlu . Trus td malam kayaknya terbanyang2 makan cumi yg pedas tapi juga manis, yang mantep, yg bisa buat auto rakus .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi segar
  2. Garam
  3. Jeruk nipis
  4. Gula
  5. Kecap
  6. Royco
  7. Ladaku
  8. Air
  9. Bawang bombay
  10. Bumbu halus
  11. 10cabe merah
  12. 5cabe rawit
  13. 4cabe hijau
  14. Tomat
  15. 1 buahkemiri
  16. Ketumbar
  17. Bumbu Aromatik
  18. Lengkuas (geprek)
  19. 2kapulaga
  20. 2cengkeh
  21. 2 bungalawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, lalu potong cincin. Beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan.

  2. 2

    Blender bumbu halus, sisihkan.

  3. 3

    Iris bawang bombay, panaskan minyak lalu tumis sampai bawang bombay harum.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik, aduk2.

  5. 5

    Masukkan cumi, aduk sampai cumi mengembang.

  6. 6

    Tambahkan sedikit air,garam,gula,ladaku, kecap manis dan royco. Masak sampai mendidih, Cek rasa.

  7. 7

    Siap disajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khai Rani
Khai Rani @cook_11732462
pada
Medan Tembung, Sumatera Utara, Indonesia
Istri dan Ibu yang masih belajar masak .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa