Concha casera

Saurite Zhuo Lahmia Sep Ventrue
Saurite Zhuo Lahmia Sep Ventrue @cook_5267958

deliciosas

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Ingredientes

60 minutos
  1. 1 kgharina
  2. 400 gmsmargarina
  3. 200grasa vegetal
  4. 6huevos
  5. 200 mlleche
  6. 300 gmsazúcar
  7. 1 sobre (11 gms)levadura
  8. 1 cdtavainilla
  9. 2 cdasleche en polvo
  10. 10 gmssal
  11. 1/2 tazaagua tibia
  12. pasta para decorar
  13. 300 gmsgrasa vegetal
  14. 300 gmsharina
  15. 300 gmsazúcar glass
  16. al gustocolorante y esencia

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En media taza de agua tibia disolver la levadura con dos cucharadas de azúcar Y una de harina y dejar reposar hasta que esponje.

  2. 2

    Hacer una fuente Con el harina Y agregar la mezcla de levadura, huevos, y leche.

  3. 3

    Amasar hasta que se despegue agregar azúcar poco a poco, seguir amasando, después agregar la leche en polvo, y amasar hasta integrar.

  4. 4

    Agregar la grasa vegetal Y margarina, amasar hasta que la masa se despegue, dejar reposar la masa hasta que duplique su tamaño.

  5. 5

    Extender la masa y pesar bolitas de 60 gms y dejar reposar, decorar con pasta.

  6. 6

    Pasta de concha: se unen todos los ingredientes hasta obtener una masa homogenea separar en porciones iguales agregar colorante y esencia al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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