Es Tambring (Khas Bali)

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Es Tambring berbahan dasar kelapa muda dan air kelapanya, asam jawa dan putih telur, dalam hati pasti bertanya2 kan... es pakai putih telur apa nggak amis tuh... eitss... tenang aja ini es ga ada amis2nya sm sekali, justru suegerrr bgt apalagi diminum pas cuaca lg cetar membahana, cocok bgt utk segeran pas buka puasa lgsg seger ditenggorokan 👌, bisa kebanyang kan, gurihnya air kelapa + kelapa mudanya, rasa asam dr asam jawa, manisnya gula pasir dicampur jd satu.... tdk bisa diungkapkan dgn kata2 saking segernya... 😍😍
¹⁸⁰⁴¹⁹

Source : Masaktv

#PekanInspirasi
#Pekan_Bali
#SiapRamadan
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#estambringkhasbali
#bydapurdien

Es Tambring (Khas Bali)

Es Tambring berbahan dasar kelapa muda dan air kelapanya, asam jawa dan putih telur, dalam hati pasti bertanya2 kan... es pakai putih telur apa nggak amis tuh... eitss... tenang aja ini es ga ada amis2nya sm sekali, justru suegerrr bgt apalagi diminum pas cuaca lg cetar membahana, cocok bgt utk segeran pas buka puasa lgsg seger ditenggorokan 👌, bisa kebanyang kan, gurihnya air kelapa + kelapa mudanya, rasa asam dr asam jawa, manisnya gula pasir dicampur jd satu.... tdk bisa diungkapkan dgn kata2 saking segernya... 😍😍
¹⁸⁰⁴¹⁹

Source : Masaktv

#PekanInspirasi
#Pekan_Bali
#SiapRamadan
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#estambringkhasbali
#bydapurdien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkelapa muda
  2. 500 mlair kelapa atau secukupnya
  3. Secukupnyaes batu
  4. Bahan Sirup :
  5. 400 gramgula pasir
  6. 50 gramasam jawa
  7. 1 butirputih telur
  8. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dulu kelapa muda dan airnya sisihkan dahulu

  2. 2

    Masak air sampai mendidih masukan gula pasir aduk rata

  3. 3

    Masukan asam jawa aduk rata masak sampai asam larut, setelah mendidih masukan putih telur aduk cepat

  4. 4

    Setelah mendidih dan semuanya larut angkat dan saring

  5. 5

    Dalam gelas saji tuang sedikit sirup gula masukan kelapa muda beri es batu secukupnya, tambahkan air kelapa dan terakhir masukan lg kelapa mudanya

  6. 6

    Es Tambring Khas Bali siap dinikmati utk segeran,selamat mencoba 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar (13)

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
Bunda Dien.. Mau nanya.. Fungsi putih telur utk apa ya bun, mohon penjelasannya 😊🙏 klo ngga pake putih telur merubah rasa/bentuk ngga?

Resep Serupa