Kering Tempe ala Mama Inan

Aini Ratnawati
Aini Ratnawati @cook_5266312

Dulu jaman masih kuliah, makanan ini sering bgt dikonsumsi, maklum anak kost, kering tempe tergolong awet sehingga cucok untuk anak kost.
Kebetulan besok dapat jadwal menyiapkan ta'jil di Masjid dekat rumah, ya udah salah satunya bikin kering tempe

Kering Tempe ala Mama Inan

18 orang berencana membuat resep ini

Dulu jaman masih kuliah, makanan ini sering bgt dikonsumsi, maklum anak kost, kering tempe tergolong awet sehingga cucok untuk anak kost.
Kebetulan besok dapat jadwal menyiapkan ta'jil di Masjid dekat rumah, ya udah salah satunya bikin kering tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
50 porsi
  1. 6 papanTempe
  2. 1 LMinyak goreng
  3. 7 siungbawang putih
  4. 14 siungbawang merah
  5. 10 buahcabe merah
  6. 3 buahgula merah
  7. 150 ggula pasir
  8. 3 sendok makanair asam jawa

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Tempe dipotong seperti korek api, goreng sampai kering

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe merah tumis sampai harum

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula merah aduk sampai benar benar merata

  4. 4

    Tambahkan air asam jawa dan gula pasir aduk sampai menyatu dengan bumbu

  5. 5

    Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata

  6. 6

    Kering tempe siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini Ratnawati
Aini Ratnawati @cook_5266312
pada

Komentar

Resep Serupa