Kering Tempe ala Jawa
Ini jenis kering tempe yg manis yaa buibu kalo suka tekstur tempe yg renyah/ kering dan manis dari karamelisasi gula merah dan kecap, wajibb coba resep inii buibuu hihi aku udh sering banget bikin pake resep ini anti gagal dan jg mudah✨ mari membuatnya🥳
Source : justtryandeat (blog)
Kering Tempe ala Jawa
Ini jenis kering tempe yg manis yaa buibu kalo suka tekstur tempe yg renyah/ kering dan manis dari karamelisasi gula merah dan kecap, wajibb coba resep inii buibuu hihi aku udh sering banget bikin pake resep ini anti gagal dan jg mudah✨ mari membuatnya🥳
Source : justtryandeat (blog)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tempe hingga kering, lakukan hingga tempe habis. Sisihkan.
- 2
Kurangi minyak bekas menggoreng tempe hingga 50 ml, panaskan lalu masukkan bumbu cincang halus tumis hingga wangi. Lalu masukkan aneka rempah, tumis sebentar lalu masukkan gula merah, kecap, garam dan kaldu jamur. Aduk perlahan hingga gula larut. Test rasa.
- 3
Setelah gula larut masukkan tempe, aduk hingga semua tempe terlapisi bumbu dan bumbu meresap. Matikan api.
- 4
Pindahkan kering tempe kedalam wadah saji/ wadah kedap udara. Kering tempe siap disajikan💛 kering tempe ini awet semingguu tapi biasanya tiga hari saja sudah habis buibuuu 🤣
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar