Puding Lumut Susu

Food.LOvato
Food.LOvato @food_lovato94
Tanjungpinang

Resep comot di FB tapi lapisannya di modif sendiri. Resep aslinya sih puding lumut mentega . Tp kok liat resep , lapisan puding menteganya pke telor bnyak yaa 🤔 berhubung gk ada stock telor , diganti lah dgn puding susu . Alhamdulillah rasanya cucok gaeesss 😁😁👌 mari dicoba 😉🤭

Puding Lumut Susu

Resep comot di FB tapi lapisannya di modif sendiri. Resep aslinya sih puding lumut mentega . Tp kok liat resep , lapisan puding menteganya pke telor bnyak yaa 🤔 berhubung gk ada stock telor , diganti lah dgn puding susu . Alhamdulillah rasanya cucok gaeesss 😁😁👌 mari dicoba 😉🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan puding lumut :
  2. 2 butirtelur, kocok lepas sampai berbusa
  3. 150 grgula pasir
  4. 125 mlsantan instan (me:kara)
  5. 700 mlair putih
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtessens vanilla
  8. 1 sdtperisa pandan
  9. 1 bungkusagar² tanpa warna
  10. Lapisan puding susu :
  11. 800 mlair putih
  12. 120 mlSKM putih
  13. 100 grgula pasir / sesuai selera
  14. 1/2 bungkusagar² tanpa warna
  15. 1/2 sdtjelly bubuk (me :Nutrijell plain)

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan puding lumut :

  2. 2

    Siapkan wadah. Campurkan semua telur yg sudah di kocok lepas dengan gula pasir, santan instan, garam,vanilla essense,air,perisa pandan dan agar². Aduk semua sampai rata dan tidak ada yg bergerindil. Saring jika perlu.

  3. 3

    Lalu pindahkan ke dalam panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih.

  4. 4

    Matikan api, lalu aduk terus hingga buihnya hilang. Jika sudah hangat dan mulai mengental, pindahkan ke dalam cetakan. Tunggu hingga set.

  5. 5

    Campur semua bahan Lapisan puding susu ke dalam panci, masak hingga mendidih sambil terus di aduk².

  6. 6

    Jika sudah matang / mendidih, matikan api. Sesekali aduk² hingga uap hilang dan hangat.

  7. 7

    Lalu tuang pelan² menggunakan sendok sayur ke atas puding lumut. Dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Food.LOvato
Food.LOvato @food_lovato94
pada
Tanjungpinang
jika ada yg recook resep saya , silahkan comment yaa 😊 Klo ada yg kurang dimengerti mau tanya² jg saya siap menjawab 😉 jgn malu bertanya bebbss.. Kita sama² belajar 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa