Molen pisang uli

DesyMufty
DesyMufty @cook_4797411
Bekasi

Pas pulkam liat pisang uli ud pd mateng2 bgt.. Coba cari resep ketemu deh resep molen pisang uli..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
16 porsi
  1. Bahan A:
  2. 100 gramtepung cakra (sy pakai 10sdm krn gak punya timbangan)
  3. 75 gramblueband (mentega)
  4. 1 sdmminyak sayur
  5. Bahan B:
  6. 200 gramtepung cakra (20 sdm)
  7. 75 gramblueband (mentega)
  8. 80 mlair
  9. 30 gramGula halus
  10. Bahan isian :
  11. Meses
  12. Keju
  13. secukupnyaPisang uli
  14. Bahan olesan :
  15. 1 butirkuning telur
  16. Skm (sy pakai UHT, gak punya SKM)

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur bahan A hingga tercampur rata, diamkan sekitar 10 mnt. Kemudian bagi menjadi 16 bulatan

  2. 2

    Campurkan bahan B, ulenin hingga setengah kalis. Bagi menjadi 16 bulatan spt bhn A.

  3. 3

    Kemudian giles bahan B hingga pipih, kemudian lapisi bahan A. Lipat seperti amplop trs gilas lagi ulangi hingga 3x. Kemudian isi adonan dengan pisang uli, meses dan keju (sy tdk pakai keju) Ulangi sampai adonan habis

  4. 4

    Setelah selesai di bentuk, tata di loyang yang sudah di lapisi mentega. Olesi dengan bahan olesan, tabur meses di atasnya.

  5. 5

    Panggang dlm over sekitar 40-45 menit dgn suhu 180 drajat (tergantung oven masing2 ya)

  6. 6

    Molen saya kurang kuning atasnya krn sudah mau buka puasa jd saya angkat aja deh...harusnya tunggu 5mnt lagi dgn api atas biar lbh mantapp... Hehehe Tapi tetap enak kok^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DesyMufty
DesyMufty @cook_4797411
pada
Bekasi
Ibu dua anak yang doyan makan😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa