Pisang molen enak dan tdk banyak minyak

Diana J Financio
Diana J Financio @dunianana8
PIK, Jakut

Di rumah ada stok pisang raja, dibikin apa ya, yg ga bosen? Coba resep molen ini, enak bgtttt...ga kalah sm yg dijual toko2 kue d Bandung

Pisang molen enak dan tdk banyak minyak

22 orang berencana membuat resep ini

Di rumah ada stok pisang raja, dibikin apa ya, yg ga bosen? Coba resep molen ini, enak bgtttt...ga kalah sm yg dijual toko2 kue d Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 100 grterigu cakra
  3. 1 smminyak sayur
  4. 75 grmentega
  5. Bahan B:
  6. 200 grtepung cakra
  7. 50 grgula halus
  8. 75 grmentega
  9. 80 mlair
  10. 2 stgaram
  11. Isi:
  12. Pisang raja/ tanduk bakar sebentar d teflon
  13. Coklat masak/ meses
  14. potong panjangKeju cheddar
  15. Olesan:
  16. 1 smskm
  17. 1kuning telur
  18. 1/2 smmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A,bulat2kan jd 12 bh, bungkus plastik, simpan dikulkas selama 20 menit

  2. 2

    Campur bahan B, uleni hg rata, diamkan dlm suhu ruang

  3. 3

    Bagi adonan B 12 bagian jg

  4. 4

    Bulatkan dan pipihlan adonan B, letakkan adonan A yg sdh dibulat2kan d tengah adonan B. Bungkus membulat, kerjakan hg habis

  5. 5

    Ambil satu2 adonan, giling memanjang k atas,tp jgn terlalu tekan. Gulung adonan, lalu putar hg adonan tegak lurus. Giling lg dr bawah k atas. Lalu gilas berbentuk persegi.

  6. 6

    Beri isi, pisang dgn coklat/ keju, lipat atas, bawah, kiri kanan

  7. 7

    Tata d loyang bermentega

  8. 8

    Beri jarak kira2 3 jari, olesi arasnya dgn campuran bahan olesan.

  9. 9

    Panggang api bawah 20 menit dgn suhu 160 derajat

  10. 10

    Keluarkan molen setelah 20 menit. Olesi lg dgn olesan, panggang lg dgn api bawah 20 menit 160 derajat. Lalu pindahkan k api atas 10 menit

  11. 11

    Siao disantap.enaaak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana J Financio
Diana J Financio @dunianana8
pada
PIK, Jakut
A housewife, business woman, interior designer, and artist.Love to cook, bake, and do any kind
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa