Iga Goreng

Faradila
Faradila @cook_12013013

Sebenernya mau dibuat penyet pake sambelnya tp berhubung lagi ngurangin pedes jd dipisah aja wlpn mereka gk lagi berantem..😄

Iga Goreng

5 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya mau dibuat penyet pake sambelnya tp berhubung lagi ngurangin pedes jd dipisah aja wlpn mereka gk lagi berantem..😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtulang iga
  2. 1 lembardaun salam
  3. 5 siungbawang putih (iris halus)
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdmair asam jawa
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. 5 buahcabe merah keriting
  9. 5 buahcabe rawit setan
  10. 1 buahtomat ukuran kecil
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. Terasi
  14. Garam
  15. sedikitGula jawa
  16. Bahan Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulang iga. Rebus tulang iga bersama dengan bawang putih,daun salam,ketumbar bubuk, air asam jawa, garam, gula pasir.

  2. 2

    Rebus hingga tulang iga empuk dan air menyusut.

  3. 3

    Goreng iga sampai kecoklatan.

  4. 4

    Iga goreng dan sambalnya siap disajikan.😊

  5. 5

    Untuk membuat sambal, bahan2 sambal digoreng kecuali gula jawa dan garam. Setelah digoreng, ulek bahan2 sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faradila
Faradila @cook_12013013
pada

Komentar

Resep Serupa