Nyobain shiny crust brownies pake resep brownies panggang andelanAlhamdulillah keluar shiny nya.Berikut Tips shiny crust dr berbagai sumber :1. Komposisi DCC dan gula lebih banyak daripada tepung2. Gula diblender sampai halus, gula harus larut semua dengan telur, tapi ngocoknya ga boleh terlalu over, asal smp telur berbuih aja, jadi saya sekalian pake blender selama 1 menitan3. Setelah masuk loyang, diamkan sebentar sebelum masuk oven4. Saya banyak pakai api bawah, api atas bawah cuman di 5 menit terakhir aja..Source : Tintin Rayner..#GA_TheNextLevel#MingguKe13#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo

Sering banget bikin brownies tapi gak keluar Shiny and Crust nya. Akhirnya coba² modifikasi resep. Taraaa jadilah brownies Fudgie, Crust and Shiny ini.#PejuangGoldenApron3

Alhamdulillah... Akhirnya setelah percobaan kedua berhasil muncul si Shiny Crust nya. Kali ini pakai resepnya mbak @dapurVY Chewy Brownies Shiny Crust dan pertama kali bikin langsung berhasil dong.. sesenang itu pokoknya 🤭😍 terimakasih banyak yaa mbak.. 🥰🙏 tapi menurut saya ini lebih ke Fudgy gitu gak sih ? Wkwkkw... berikut adalah Tips-tips nya agar si Shiny Crust nya muncul dari mbak Vy:✓Gunakan lebih banyak coklat batang nya (DCC) daripada tepung terigunya✓Gunakan gula halus (gula pasir yang sudah di blender terlebih dahulu)✓Pastikan gula benar-benar larut saat pengocokan✓Diamkan adonan sebelum masuk ke oven✓Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit sebelum adonan dipanggangSource: @dapurVYhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4663707-chewy-brownies-tips-sukses-shiny-crust?invite_token=vUYhhp5j3qotGcmBeYsmi7M2&shared_at=1624444154#CookpadCommunity_Depok

Bebikinan lagi brownies kesukaan si princess, kali ini cb bikin versi fudgy Shiny Crust, permukaan nya Shiny dan ada sensasi kres-kres nya tapi dalam nya tetap lembut, proses nya cukup mudah, saya pakai resep brownies kukus cuma kali ini saya panggang dengan oven listrik dan teknik mixer nya agak kaku berjejak sampai adonan kalau pas dituang kayak bentuk pita gitu. Jadi ini bukan versi brownies yang cakey yang jadinya kayak shiffon cake cokelat yaa Cookpaders 😄Alhamdulillah sukses..😘😘😘 Dan masih terus tetap semangat untuk cooking, baking dan posting, meskipun masih jauh dari sempurna 🤗🤗🤗#CookpadCommunity_Surabaya#LearningBaking#Brownieslovers#Cokelat

Ini resep dr bunda fitrisasmaya rasa coklatnya nuendaang rek...,sempet degdegan juga nih klu kurang kurang dikit penampilan pasti ga sama eeeh..,alhamdulillah keluar juga shiny crust nya..,mksh ya bund..,baru juga nampang dimeja sdh diraup orang,,,alias laku ^^brownies ini bener bener simple bgt ga pk lama

Sudah beberapa kali bikin brownies ini. Berbagai sumber. Hasilnya kadang bagus kadang ga. Pernah shiny crust nya ga muncul atau munculnya cuma dikit. Beberapa kali pernah rasanya pahit² kelat gitu karena kelamaan panggang atau dari DCC nya yg ga bagus. Setelah beberapa percobaan akhirnya nemu suhu dan waktu yg pas agar matangnya pas dan shiny crust nya cantik begini. Kuncinya pas mengocok telur dan gula, gulanya harus benar2 larut, lebih gampangnya pakai gula yang sudah dihaluskan atau gula castor.Kebetulan minggu kemaren giliran arisan recooknya teh smillatina #CookpadCommunity_Bandung. Takarannya saya tambahin dikit sesuai stock DCC, nanggung sekalian dihabiskan.Sumber : Smillatina#BandungRecook3_Smillatina#CookladCommunity_Bandung

Ini adalah kali pertama saya membuat brownies panggang. Biasanya saya bikinnya brownies kukus. Tapi karena tergoda liat shiny crust yg berseliweran di sosmed, yuk lah dicoba. Saya recook resep dari dapur vy. Kalo saya bisa, kamu juga bisa ^^

Resep ini tuh udah pas bangeet enak, nyoklat banget..😋😋Note : biar bisa keluar shiny nya pastikan kocok gula benar2 halus..Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14735660-brownies-shiny-crust?invite_token=F9GaFjRPDkqiCnB7atWmhczV&shared_at=1619679190#pejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#mamozaf_kitchen

Perdana bikin brownies shiny Crust langsung berhasil...anti gagal buat pemula juga nih...

Source : Ollien . Seneng bgt akhire dapat bikin brownies yg keluar shiny nya. Brownies nya enak, pie nya crust pokoknya top dah 😂 #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallange

Resep : @dzakiyyah_asih.pDiresep aslinya brownies ini untuk isian pie yang sudah saya rebake, namun kali ini saya buat resep untuk browniesnya saja. Resep saya kalikan 2 untuk loyang brownies ukuran 10x30 cm.Coba deh...pasti ketagihan, Oya biar shiny crustnya keluar dalam pengocokan gula harus benar ² larut.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Baru pertama kali nyoba bikin fudgy brownies, alhamdulillah berhasil keluar shiny crust nya..