Iris semua bumbu kecuali serai di geprek.

Didihkan air di wajan masukan semua bumbu yg telah di iris,tambahkan serai geprek.

Jija sudah mendidih masukan pindang tunggu sampai mendidih kembali dan tambahkan gara.

Tutup hingga bumbu meresap namun jangan sampai kuah habis ya. Koreksi rasa jika sudah pas dan matang. Angkat kemudian sajikan.