Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgikan lele
  2. bumbu yang dihaluskan
  3. kemiri
  4. merica
  5. kencur
  6. kunyit
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. cabai merah
  10. cabai rawit
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 batangsereh
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. kecap manis
  16. gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lele sampai bersi, lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Geprek serehnya dan haluskan bumbunya kemudian tumis, beri sedikit air, garam dan gula secukupnya

  3. 3

    Tambahkan kecap manis dan gula, tumis hingga agak kental

  4. 4

    Siapkan panggangan, lele siap dibakar dan olesi bumbunya, kemudian bakar lagi, dan dioles bumbunya kembali.

  5. 5

    Lele siap di santap dan jangan lupa bikin sambalnya ya bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windayu
Windayu @cook_14521492
pada
Jember
11121998 , mamah muda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa