Bakpao Sosis

Sore2 pengin makan bakpao trus coba2 resep yg ada di balik bungkus tepung kunci biru, ulen manual pakai tangan pas buka kukusan walaaaaaaaa hasil nya MasyaaAllah menul2 n empuk.... yuk buruan dicoba...
Nb : tips adonan sukses walopun ulen pakai tangan adalah sabar walopun kalo adonan lengket bgt ditambah tepung dikit2 aja kalo kebanyakan takutnya hasil nya jadi keras
Bakpao Sosis
Sore2 pengin makan bakpao trus coba2 resep yg ada di balik bungkus tepung kunci biru, ulen manual pakai tangan pas buka kukusan walaaaaaaaa hasil nya MasyaaAllah menul2 n empuk.... yuk buruan dicoba...
Nb : tips adonan sukses walopun ulen pakai tangan adalah sabar walopun kalo adonan lengket bgt ditambah tepung dikit2 aja kalo kebanyakan takutnya hasil nya jadi keras
Cara Membuat
- 1
Bahan Isian : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan semua bahan isian tambah sedikit air biarkan menyusut tambah 1 sdm terigu biar kental
- 2
Membuat adonan :
- 3
Campur 50 ml air hangat dengan ragi dan 1 sdm gula dalam gelas dan tutup diamkan 8-10 menit sampai berbusa
- 4
Masukkan bahan kering, aduk rata, masukkan campuran ragi, sisa air campur sampai rata lalu ulen sampai kalis elastis
- 5
Istirahatkan selama 10 menit
- 6
Potong dan timbang 50 gr isi dan bentuk sesuai selera
- 7
Diamkan selama 30 menit lalu kukus dengan api besar selama 8-10 menit
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao Isi Sosis-Jagung Bakpao Isi Sosis-Jagung
Dulu waktu masih kecil di kampung, aku beberapa Kali bantu tetangga hajatan. Salah satu yang dibuat tuh bakpao. Bakpaonya dibentuk lucu, berduri-duri.Ceritanya lagi nostalgia nih. Reka ulang. Tapi kalau dulu tuh diisi kacang gula merah trus dialas Daun pisang, ini version darurat lah. Bakpao versi Asin. Isi Sosis-Jagung. Dialasi kertas roti.Resep asli milik Bu fatmah ncc. Ini aku sesuaikan aja dengan stok dapur.#dirumahaja #cookpadcommunitydepok Lusy Siswati -
-
Bakpao Bakpao
Punya stok isian kacang ijo lebihan waktu bikin bugisan, pengen di bikin bugisan lagi ga punya santan, jadinya kepikiran coba di bikin bakpao aja, di variasi sama isian selai coklat, alhamdulillah bakpao nya enak, ga kempes meskipun udah keluar dari kukusan. Pakai resep ini jadinya buanyak ya, anak" sampe kekenyangan ga mau makan nasi lagi, karna saya bikinnya juga yang ukuran sedang, baru aja beres ngukus jam segini, makanya foto asal jepret aja. Bakpao yang udah di kukus sisanya saya taro wadah kedap udara dan besoknya di kukus lagi, alhamdulillah tetep empuk menul, ga kempes dan masih enak bangetResep by lies cake _Vifa -
Pao Sosis Pao Sosis
Sore2 lagi hujan..jeremy minta pao isi sosis. Udah jam 6 sore, setgh hati juga mau bebikinan, mana blm pernah bikin pao.Sebenernya saya kurang suka bikin kue, hehe..selain proses nya lama, kemungkinan gagal nya itu loo..Butuh ketelatenan tingkat dewa buat saya..😥😥. Selain itu juga si kay..anak saya yg ke2 alergi telur..kasian juga kalo bebikinan snack yg dia nggk bisa makanPas searching2 ehh tnyta resep pao kagak pake telur..ada juga sihh resep yg pake...Ya udah..eksekusi lah..langsung belanja bahanTotal waktu 3 jam saya bikin..paling lama pas nyoba bikin bentuk-bentuk..awalnya mau karakter2 yg lucu gt...ehh susah buat pemula..apalagi udh hampir malem..Ya udahlah bikin yg paling simple aja..Ini pun habis di kukus nggk mirip2 landak banget..cenderung bulet..Soal rasa, lembut dan empuk sihh Kezia Lisa -
Bakpao Bakpao
Bismillahirrahmanirrahiim.. Percobaan kedua membuat bakpao. Kali ini menggunakan resep dari youtube mbak @mommika kitchen .. Alhamdulillah jadi.. Adonan agak kering ya, agak susah ngulenya tapi hasil cukup bagus😁 Membentuknya mudah sekali, adonanya gak lengket.. Tapi bentuk yang bulat masih kisut..perlu latihan lagi kayaknya..😅 LiyaniFY -
Bakpao Bakpao
Resep punya Ibu Malka saya modif dikit, awalnya ngira ga akan jadi karna terlalu lemes bgt sampe diuleni 2 kali, ulen pake tangan dilanjutkan pake mixer. sudah didiamkan 30 menit masi nempel2 adonan di tangan. eh tapi pas masukkan dcc kok kayaknya bakalan ok nich bakpao, dan taraaaa jadilah bakpao yg lembut, empuk bahkan ketika matang kertas baking-nya ga nempel di bakpao. belum lagi anak wedok yg bolak balik comot. skrg ketir2 lagi, kira2 ntar pak misua kebagian ga ya ? 😕 icha0912 -
Bakpao abstrak isi Sosis Bakpao abstrak isi Sosis
Bikin bakpao ini perjuangan bangeett ya.. Dari yg direcokin anak bayi, sampe gagal warna ga mau nyatu😂 trnyata warnanya malah cantik..Udah ngulen 1 jam pun ga kalis2. Akhirnya ga sampai kalis udah aku bulet2in😂Isiannya pun mendadak banget, rencana mau aku isi meses, ternyata isiannya udah lenyaaapp dimakan si kakak🙄Akhirnya cepet2 bikin isian sosis yg aku tumis pake blueband doang😂Mkasih resepnya bu siswaty.. Makasih juga untuk tips2 nya bikin bakpao praktis yang menul2 ini..Maafkan ga sama besarnya.. Ada yg kecil ada yg gede😅 maafkan juga.. Tepung protein rendah aku ganti protein sedang, margarin putih aku ganti blueband, gula pasir juga bukan gula palm😁Mkasih juga buat genk peda.. Banyak bgt pelajaran dstu.. Saya buat stngh resep krna takut gagal😂Source bu Siswaty#GenkPejuangDapur#NgobrasPeda_Siswaty#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar Mama Rara -
Bakpao Bakpao
Bakpao putih mulus, lembut sampai besoknya pun. *sigh* mau cerita dikit (buat kenang2an sendiri sih wkwk)..- Nyokap di rumah sebenarnya sering bikin bakpao, waktu beliau masih kuat ngapa2in di dapur. Tapi bakpaonya doi, meskipun enak, bentuknya suka2.. yaitu suka bengep, suka penyok, suka bantet :D- Setelah saya ambil alih dapur dan mulai eksplorasi ini itu, saya coba bikin sendiri. Dua kali gagal, tapi rasa penasaran mengalahkan keputusasaan.. eaaaa..- Selancar kesana kemari, cari resep yang kayaknya masuk akal, mudah, gak pakai bahan2 yang saya gak kenal atau harus beli khusus, akhirnya mantap pakai resep dari IG debbie_aristhea. Dan bener aja sih, 90% sukses! Tentu didukung dengan latihan ngulen sebelum2nya, jadi kali ini udah rada mahir. Yang 10%nya? Beberapa bentuknya kurang bulet sebab paaaas di menit2 lagi ngisi bakpao dan ngebuletin, anak saya nelepon buru2 minta diantar vaksin. Halah.*Resep bakpao yang kita temukan di berbagai sumber, ternyata bervariasi bahan tepungnya. Ada yang full pakai pro-rendah, ada yang pakai pro-sedang, ada yang tepung khusus. Terus terang saya belum ngerti bedanya nanti di hasilnya. Kapan2 dicoba versi lain.Tapi resep yang ini, dengan kombinasi tepung pro-tinggi dan pro-rendah, hasilnya memuaskan 🙂 Widhyawati Ambara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar