Ayam Kuluyuk

Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
Depok, Indonesia

Favoritnya anak gadis paling besar 😬 biasanya aku kasih potongan nanas segar tapi kali ini pas lagi males bener ngupas nanas, jd skip aja 😅

Ayam Kuluyuk

Favoritnya anak gadis paling besar 😬 biasanya aku kasih potongan nanas segar tapi kali ini pas lagi males bener ngupas nanas, jd skip aja 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhdada ayam filet, potong kotak ukuran sedang
  2. 2 bhwortel, cuci bersih dan diiris/diserut tipis
  3. 1/2 bhpaprika hijau
  4. 1/2 bhjeruk nipis
  5. 1 sdmgaram
  6. Balutan :
  7. 8 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung beras
  9. 1 butirtelur
  10. 1 sdmgaram dan merica secukupnya
  11. Saos :
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 bhbawang bombai besar, iris tipis
  14. 6 sdmsaos tomat botolan
  15. 2 sdmsaos sambal
  16. 3 sdmgula pasir
  17. secukupnyaMinyak
  18. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sebentar dan bilas. Lumuri dengan garam dan merica. Tambahkan kocokan telur, aduk rata.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan merica.

  3. 3

    Lumuri ayam dengan tepung, remas2 hingga rata dan goreng dengan minyak panas hingga matang. Angkat, susun di piring.

  4. 4

    Tumis bawang bombai hingga harum, tambahkan saos tomat, saos sambal, gula, garam, merica dan sedikit air. Aduk rata. Tambahkan serutan wortel dan potongan paprika. Masak sebentar dan angkat. Siramkan saos ke atas ayam, dan ayam siap dinikmati 😊👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
pada
Depok, Indonesia
a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa