Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras (me : rosebr*nd)
  2. 1 helaidaun Pandan (bisa skip)
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 litersantan
  5. 2 literair
  6. Kuah:
  7. 4 btrgula merah
  8. 1 ltrair
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 helaidaun Pandan (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan santan dari 1 btr kelapa

  2. 2

    Ayak tepung beras di tempat yang lain

  3. 3

    Saring kelapa dengan 1 liter air ke dalam tepung beras dan aduk rata sampai tidak bergerindil

  4. 4

    Didihkan 2 liter air dan tambahkan daun Pandan dan air

  5. 5

    Masukkan cairan tepung beras dan santan ketika air sudah benar -benar mendidih

  6. 6

    Aduk cepat sampai rata (kalau adukkan kurang cepat akan bergerindil) sampai meletup-letup

  7. 7

    Kuah : rebus 4 btr gula, garam, daun Pandan dengan 1 liter air dan setelah dingin saring kuah agar bersih.

  8. 8

    Siapkan dipiring bubur sumsum

  9. 9

    Lalu siram dengan kuah setelah bubur dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juvita Sistiana
Juvita Sistiana @vita_juvita
pada
Lampung

Komentar

Arfan Ria
Arfan Ria @cook_9619495
Apakah bisa pke tepung bukan ketan?

Resep Serupa