مواد لازم

۳ - ٤ ساعت
۴ نفر
  1. ۲۵۰ گرمگوشت گوساله یا گوسفندی
  2. ۵۰ گرملپه
  3. ۱ عددپیاز
  4. ۲ قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی
  5. ۳ عددلیمو عمانی
  6. ۲ عددسیب زمینی
  7. ۱/۲ قاشق چایخوریدارچین
  8. ۲ قاشق سوپخوریزعفران دم کرده
  9. نمک، فلفل، زرچوبه: به مقدار لازم

مراحل تهیه

۳ - ٤ ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز رو سرخ کرده و بعد از اینکه پیاز کاملا طلایی شد زرچوبه، فلفل و رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم.حالا رب رو خوب با پیاز تفت میدیم تا رب سرخ بشه..

  2. 2

    گوشت قیمه ای رو اضافه کرده و فقط کمی تفت میدیم تا رنگش برگرده. بعد از تفت دادن گوشت لپه خام رو هم اضافه میکنیم. حالا 3 لیوان آب به موادمون اضافه کرده، در قابلمه رو میبندیم و  برای 1 ساعت خورشت رو میپزیم..

  3. 3

    لیمو عمانی رو اضافه کرده و اجازه میدیم تا خورشت 1 ساعت دیگه با لیمو عمانی بجوشه. بعد از 1 ساعت لیمو عمانی هارو از خورشت بیرون میاریم و به خورشت نمک، زعفران و دارچین اضافه میکنیم و بهش زمان میدیم تا جا بیوفته و غلیظ بشه.

  4. 4

    حالا خورشت قیمه خوش طعم و خوش عطر و بوی ما آماده اس. روی خورشت رو با سیب زمینی سرخ شده تزیین کرده و سرو میکنیم… نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Eli,sh
Eli,sh @cook_16447447
در

نظرات (8)

Happy
Happy @cook_16768407
بعد از این همه مدت ، لپه وا نمیره؟

دستورهای مشابه