Jengkol bumbu cabai

Nia Kurniasari
Nia Kurniasari @cook_4933078

Bumbu'y pakai cinta biar suami makin cinta... Kenapa resep ini aku share, karena suamiku paling suka jengkol buatanku ini.🍛🍛.. Maa syaa Allah nikmat Rabb mu yg mana lagi yg kau dustakan ???? 😍😍😍

Jengkol bumbu cabai

5 orang berencana membuat resep ini

Bumbu'y pakai cinta biar suami makin cinta... Kenapa resep ini aku share, karena suamiku paling suka jengkol buatanku ini.🍛🍛.. Maa syaa Allah nikmat Rabb mu yg mana lagi yg kau dustakan ???? 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grJengkol
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawah putih
  4. 1 ruas keciljahe dan lengkuas
  5. Cabai merah keriting atau besar 8-10 (sesuai selera)
  6. Cabai rawit merah/hijau bila suka pedas (boleh di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong jengkol dengan agak memanjang (jangan terlalu tipis) kulitnya jangan dibuang ya biar aroma khas jengkol tetap terjaga (menurut saya) kemudian cuci bersih sisihkan

  2. 2

    Kupas bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe nya ya cuci bersih lalu ulek jangan terlalu halus

  3. 3

    Sambil menunggu sambal di ulek, goreng jengkol sampai empuk/jangan terlalu lama, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu sampai matang/agak lama supaya tidak cepat basi, kemudian beri air secukupnya, masukkan jengkol kedalam bumbu.

  5. 5

    Masukkan garam, gula merah (lebih sedap lhoo), penyedap secukupny.

  6. 6

    Setelah mendidih dan air agak surut kemudian matikan kompor dan siap dihidangkan...

  7. 7

    Jengkol adalah makanan yg paling nikmat dari daging ❤❤❤ semoga suka dengan resep sederhana ini.. Jangan lupa eksekusi ya di rumaahhh dijamin suami makin cinta 🌺🌺🌺🌺🌺🌺hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Kurniasari
Nia Kurniasari @cook_4933078
pada

Komentar

Resep Serupa