Sayur Sop Daging Sapi

jesa aja
jesa aja @lisa_musthofa
Jakarta

Ceritanya pasangan buatin saya pergedel ala-ala bumbu dia, apreciate buat dia yg masak buat saya 😄 soo saya membuat sayur sop daging sapi, sepertinya cocok buat pendamping pergedel. Selamat mencoba 😊

Sayur Sop Daging Sapi

11 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pasangan buatin saya pergedel ala-ala bumbu dia, apreciate buat dia yg masak buat saya 😄 soo saya membuat sayur sop daging sapi, sepertinya cocok buat pendamping pergedel. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. Bahan :
  2. 2 buahKentang, kupas
  3. 2 buahWortel, kupas
  4. 4 lembarKembang kol
  5. 1/2 kgdaging sapi, rebus dengan 400 ml air dan 2 lembar daun salam hingga empuk, saring potong sesuai selera
  6. 1 batangDaun bawang, potong
  7. 2 batangDaun seledri, potong
  8. 1/2 sdtRoyco sapi
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 buahTomat
  11. 1 sdmminyak, untuk tumisan
  12. Bumbu halus :
  13. 2 siungBawang putih
  14. 2 butirBawang merah
  15. 1/2 sdtMerica butir / lada

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan semua sayuran dan potong sesuai selera, cuci dan tiriskan

  2. 2

    Rebus kembali potongan daging dengan 900 ml air, bisa ditambahkan dari sisa rebusan pertama. Masak hingga mendidih lalu masukkan semua sayuran ke dalam rebusan

  3. 3

    Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan masukkan ke dalam rebusan, masukkan potongan tomat, daun bawang, daun seledri. Tambahkan garam dan royco lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jesa aja
jesa aja @lisa_musthofa
pada
Jakarta
Awalnya memasak krn terpaksa 😅 tp sekarang saya merasa jatuh cinta dg memasak. Memasak itu ungkapan lain dari cinta untuk org yang kita sayang. Semoga kalian juga 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa