Daging hasil qurban yang di eksekusi hahaahha

GA Minggu #46Menu yang biasanya dimasak di saat awal puasa dan hari lebaran nih...Pertama kali nya bikin rendang dan berhasilll wooo seneng..Katanya kalau rendang semakin kering akan semakin enak, tapi tergantung selera juga sih hehe.Daging yang digunakan bisa daging khusus rendang atau bagian paha ya.Recook by : Mrs. Ferdy#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3

Rayakan semangat Kartini dengan masakan khas Nusantara.Terima kasih juga buat ibu Kartini sudah menginspirasi kami perempuan2 Indonesia.Bahkan cookpaders mayoritas perempuan2 yang mumpuni di permasakan terutama masakan nusantara.Rendang daging ini salah satu masakan nusantara dari kota Padang Sumatera Barat.Awalnya orang Minangkabau yang membuatnya.Rendang Padang sangat terkenal hingga ke mancanegara.Proses masaknya yg lama sekitar 4 jam dengan perlahan hingga akhirnya kuahnya menghitam dan kering itulah yg disebut merendang (slow cooking).Tapi ini saya buat versi saya yang males kalo masak yang lama prosesnya.Selain memakai bumbu giling dan instan beli di pasar,saya kasih parutan nanas biar empuknya cepet.Juga saya tambahkan serundeng biar jadi kering maksimal.Alhamdulillah bisa jadi juga rendang Padang versi saya yg simple dan tentunya enak empuk kata keluarga🤭#GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_April2025

Karena pernah tinggal di Ranah Minang dan pernah kursus Masakan Padang di Andalas Padang Ibu Sufni Rp 600 000 sebanyak 24 resep masakan Padang di tahun 2009 . Ini salah satunya menjadi menu andalan keluarga di hari lebaran . Setiap tahun sudah pasti jauh hari minimal 1 Minggu sebelum hari raya sudah mulai memasak Rendang untuk keluarga dan dipacking untuk keluarga berdasarkan sesuai porsinya . Ada yang 1/2 kg , ada yang kemasan 1 kg yang sudah masak . Dengan dihitung irisan sewaktu masih mentah daging sapi . Biasanya @eyangbima 1 kg diiris menjadi 30 - 35 potong . Setelah masak menjadi kecil karena dimasak pelan pelan selama kurang lebih 1 Minggu sampai hitam dan kering . Sudah disurvey 10 bulan - 1 tahun tahan dengan rasa tidak berubah di freezer menggunakan wadah kedap udara . Akhirnya tidak pernah absen di hari Raya Idul Fitri menu yang satu ini bahkan sudah pernah dibawa adik ke Belgia bikin nagih kalau lebaran tiba 😋#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#Pais_KatuanganBoboran#kemauandankemampuan

Rendang,makanan ini pernah dinobatkan sebagai makanan terenak didunia.Yang berasal dari daerah asalku yaitu Sumatera Barat.Bicara rendang tentu terbayang di benak kita,masakan yg enak ,lama masaknya,santan yg banyak.Biasanya kalau mamaku yg masak menggunakan api dari kayu kalau dikampung makin uenak dan luar biasa mantap rasanya👍,tapi kita masaknya pakai kompor aja 😃 kan kita anak rantau😁Bismillah 🤲🏻#CABEKU#bamasakjosantan

#FestivalResepAsia #Indonesia #sapi

Ini Rendang Padang Racikan tangan sy sendiri, No Instan. St terinspirasi dr buatan kk sy yg super Luar biasa lezat rendangx (Tengqiyuuu Kk q syg), smg Berkah yaa.

mumpung besok hari raya qorban, semoga menginspirasi..

Pernah di suatuuu masaa, masak rendang pake bumbu instan yg beli di swalayan. jaraang banget ada yg pas atau enaknya sama kayak di RM padang.akhirnya beli yg di pasar. tapii tetep aja ada ga pas nya. akhirnya berguru di nyutub. ketemu channel @dapuruniet. woohoo berasa diajarin oleh bunda angkat dari padang. terima kasih bunda ET 🥰bikinnya ga gampang gaes.hahahaha. pinggang ku geser. masak kali ini 4 jam ajah 🤪#PejuangGoldenApron3

Request misuwa. Kesukaanya rendang pake kacang merah. Katanya dah lama ga rasain rendang buatan ummi. Dan akhirnya hari ini di eksekusi. Hmmmm... harum randang nan lamak menebar satu rumah sampe ke rumah tetangga. Jangan2 tetangga lapar lagi cium aromanya (alamakk kumat takaburnya! Hihii). Eh pas kelar masaknya langsung diserbu anak-anak. Malahan fahra anakku yang no 2, yang biasanya paling susah makan sampai namba. Senangnyaa.....😀😀😀

Karena sebentar lagi Idul Adha pasti banyak ni yang butuh resep rendang daging. Turut berbagi ilmu yaa..Semoga bermanfaat😊