Bahan-bahan

  1. ❤ Bahan bola daging :
  2. 250 gramDaging Sapi Giling
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 1 butirTelur
  5. secukupnyaMerica
  6. secukupnyaGaram
  7. ❤ Bahan kuah semur :
  8. 2 siungBawang Putih
  9. 2 siungBawang Merah
  10. 4 sdmKecap Manis
  11. 2 sdmSaos Tomat
  12. 1 sdmSaus Tiram
  13. 750 mlAir
  14. secukupnyaMerica
  15. secukupnyaPala
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula
  18. secukupnyaKaldu Sapi bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Daging giling, garam, merica, bawang putih yg dihaluskan dan telur yg sudah dikocok dicampur menjadi satu. Lalu bulat-bulatkan seperti bola sampai adonan daging habis.

  2. 2

    Lalu goreng bola-bola daging tadi dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan pala lalu tumis dengan sedikit minyak hingga wangi. Lalu tambahkan air, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan sedikit saus tiram. Tes rasa hingga sesuai selera.

  4. 4

    Kemudian masukkan bola-bola daging tadi ke dalam kuah semur, tunggu beberapa saat hingga kuah sedikit menyusut. Lalu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dsyana
dsyana @dsyana
pada

Komentar

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Dsyana, resep ini bisa lebih bagus dan lengkap bila ditambah takaran pada bahan-bahannya lho. Yuk, tambahkan takaran yang kamu pakai saat memasak resep ini. Namun jikalau kamu tidak ingat, tidak apa-apa. Resep akan tetap terbit di Cookpad. Ditunggu ya update resepnya :)

Resep Serupa