Sate Daging Palsu (Gluten)

EFi Nurchayati
EFi Nurchayati @cook_7869863
Purwokerto

Ini enak loh,, ngga kalah sama daging rasanya ,,, coba yuks moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgTepung terigu protein tinggi
  2. 2 Sdmgaram
  3. Bumbu marinasi sate :
  4. 1 Sdmkecap manis
  5. 1 sdtsaos tiram
  6. Garam, mrica bubuk
  7. 1 siungbawang putih haluskan
  8. Bumbu sate
  9. 5Cabe rawit
  10. 1bhTomat
  11. 2 sdmKecap manis
  12. 3 siungBawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat gluten nya, tepung terigu beri garam 1 sendok makan, kasih air sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk, bulatkan.

  2. 2

    Masukan bulatan terigu kedalam air yang sudah diberi garam, diamkan 4/5 jam ya..

  3. 3

    Setelah itu cuci bersih tepung,kita cuma butuh akar tepungnya ya moms. Kemudian setelah bening bentuk sesuai selera.

  4. 4

    Didihkan air masukan gluten,sampai mengapung,kemudian goreng,,

  5. 5

    Potong gluten, masukan bumbu marinasi, susun seperti sate,bakar,,,

  6. 6

    Sate siap dihidangkan bersama saos kecapnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EFi Nurchayati
EFi Nurchayati @cook_7869863
pada
Purwokerto
Seorang ibu rumah tangga yang biasa biasa saja . Yang Suka makan , suka masak terutama untuk keluarga kecil.
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa