Mpasi 9 bulan Salmon in Tomato Soup

96 orang berencana membuat resep ini
Aileen Marselina
Aileen Marselina @aileenmarskh
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramfillet salmon
  2. 1/3 buahtofu (potong kotak)
  3. 1 buahbaby wortel (parut)
  4. 1 buahbeef tomato
  5. 1/2 buahjeruk nipis
  6. 100 mlkaldu sapi homemade
  7. Bumbu:
  8. 2 siungbawang putih (geprek & cincang)
  9. 1/4 siungbawang bombay (iris kecil)
  10. 1 packbutter / margarine untuk menumis
  11. Secukupnyahimalayan salt
  12. Sejumputparsley kering
  13. Sejumputoregano

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci salmon fillet. Lumuri dgn air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit.

  2. 2

    Parut wortel. Potong beef tomato menjadi 4 bagian, buang biji.

  3. 3

    Kukus salmon, parutan wortel, & potongan tomat selama 15 menit.

  4. 4

    Angkat tomat yg sudah dikukus, blender hingga menjadi saus. Suwir2 kasar salmon supaya masih chunky agak besar.

  5. 5

    Tumis bawang putih & bawang bombay dgn butter sampai harum. Masukkan potongan tofu, masak hingga setengah matang.

  6. 6

    Tuangkan saus tomat & kaldu sapi, kemudian masukkan salmon & wortel. Masak hingga mendidih, aduk sesekali.

  7. 7

    Tambahkan himalayan salt, parsley, & oregano. Test rasa!

  8. 8

    Sajikan dgn nasi lembek.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aileen Marselina
Aileen Marselina @aileenmarskh
pada

Resep Serupa