Lele goreng sambal penyet ala Abang jualan

Nia Mamanora
Nia Mamanora @cook_15206275

Lele goreng sambal penyet ala Abang jualan

53 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan lele
  2. Bumbu halus :
  3. 1 ruaskunyit
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  7. Bahan sambal :
  8. 10cabe rawit
  9. 1cabe merah besar
  10. 1 buahtomat
  11. 4 siungbawang merah
  12. 1/2 sdtterasi goreng/bakar
  13. Secukupnyagaram,penyedap rasa dan gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kotoran ikan lele kemudian cuci ikan sampai benar2 bersih,

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus,lalu baluri ikan dengan bumbu,,diamkan beberapa menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Setelah beberapa menit goreng ikan lele sampai matang,lalu tiriskan

  4. 4

    Cara membuat sambal : goreng cabe rawit,cabe besar,tomat,dan bawang merah hingga layu dan matang,kemudian ulek bersama bahan sambal lainnya

  5. 5

    Hidangkan ikan lele goreng dan sambal dengan nasi hangat🤤mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Mamanora
Nia Mamanora @cook_15206275
pada

Komentar

Resep Serupa