Asem asem ati ampela

4 orang berencana membuat resep ini
Novieta
Novieta @cook_2533735
denpasar, bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kghati ampela
  2. 4 buahblimbing wuluh
  3. bumbu halus:
  4. 10 buahcabai rawit
  5. 7 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. secukupnyagaram, gula, royco
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati ampela, rebus beri sedikit garam, lalu goreng hingga kcoklatan. Lalu potong2.

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum,masukkan lengkuas yg tlh digeprek beserta daun salamnya. Masukkan hati ampela, blimbing wuluh, bumbui dg garam, gula, royco. Test rasa. Simple kan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Novieta
Novieta @cook_2533735
pada
denpasar, bali
Memasak adalah my passion. Karena menyajikan sesuatu yang enak dan disukai banyak orang adalah kebahagian yang luar biasa untuk saya.
Lebih banyak

Resep Serupa