使用萬用鍋-{無水烹調}的[蛋糕]功能，烘烤蛋糕，不需要預熱，方便又快速，完成品烤色很漂亮，帶著濃濃的蜂蜜香，口感柔軟細緻綿密，非常美味可口! 搭配咖啡或茶飲享用很棒喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

氣炸鍋也可以烤蛋糕※因烘烤鍋空間小，一次只能放4杯※調整溫度時要取出查看上色狀況，烘烤30分鐘後在上層蓋一張鋁箔紙以防止烤焦

網路上熱門的《平底鍋起司蛋糕》，188的實作分享。免烤箱直接用平底鍋加蓋，用小火慢烘，也能做出好吃的起司蛋糕。歡迎上《188懶人料理》粉絲團，一起交流做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示1.嗜甜的請用原食譜的糖量，我的是減糖，連cream cheese也是用light的，奶油用的是總統牌無鹽奶油，包裝上面有刻度，每20g有標示，就照著切就好不用量。 2.做法不複雜，基本上也是把東西丟進鍋攪拌均勻就是了 3.用的是18公分的不沾平底鍋，沒先塗油，涼一下就可以整個鏟起來了。放冰箱冷藏後應該會更好吃。

母親節快到了就算沒有烤箱不會烤蛋糕也能用平底鍋做蛋糕喔而且做出來的蛋糕如棉花般細緻、冷藏到隔天一樣好吃~大受好評加了芭比娃娃讓媽咪過一個時尚又美麗的母親節

LC Honey Lemon Chiffon Cake-愛心鑄鐵鍋烘烤蜂蜜檸檬戚楓蛋糕♥!!!用喜愛的愛心鑄鐵鍋來烤美味的  LC Honey Lemon Chiffon Cake-蜂蜜檸檬戚楓蛋糕~甜甜的蜂蜜味,加上檸檬淡香,微酸的口感,是可口的味道.很適合夏天裡配上咖啡或茶點的蛋糕~!平日裡,美好的早晨來個美好的蛋糕,有香香的蜂蜜檸檬味.享用起來很幸福~當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的蜂蜜檸檬戚楓蛋糕喔~♥!!*延伸可做:LC Orange Chiffon Cake-南瓜花型鑄鐵鍋烘烤香橙戚楓蛋糕:http://dodocook.com/recipe/69310*延伸可做:LC Cotton Cake-鑄鐵鍋烘烤棉花蛋糕:http://dodocook.com/recipe/75747訣竅提示*蛋白霜:一定要打成功,變的很光亮且挺立有尖角,才能烘培出漂亮的戚楓蛋糕唷!*需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.*延申可做:LC Orange Chiffon Cake-南瓜花型鑄鐵鍋烘烤香橙戚楓蛋糕:http://dodocook.com/recipe/69310

這幾天天氣明顯轉涼，夜晚已經不用電扇^^微涼的天氣，讓人想吃 焦糖口味的蘋果蛋糕:P 搭配一杯咖啡或奶茶都超享受的^^尤其是不用烤箱， 利用已混合好的鬆餅粉就能輕鬆製作:D訣竅提示鍋子請使用小的平底鍋，才能有蛋糕的形狀，若使用比較大的平底鍋，做起來就會像煎餅，並且要縮短時間。

LC Cotton Cake-鑄鐵鍋烘烤棉花蛋糕♥!!!已往都是烘培做戚風蛋糕.每次看大家分享棉花蛋糕,都令人垂涎三尺.這次來試水浴法烤棉花蛋糕,烤出來的蛋糕口感比戚風烤法更濕綿,是蛋糕模不必抹油、不必烤紙、不用倒扣的烘培.軟綿綿的海綿蛋糕,有細緻毛孔的蛋糕體.入口是非常细腻的口感,是小朋友們愛的棉棉口感喔!!*參考食譜:http://ww.dachu.co/recipe/152551/14230*延伸可做:LC Orange Chiffon Cake-南瓜花型鑄鐵鍋烘烤香橙戚楓蛋糕:http://dodocook.com/recipe/69310*延伸可做:LC Honey Lemon Chiffon Cake-愛心鑄鐵鍋烘烤蜂蜜檸檬戚楓蛋糕:http://dodocook.com/recipe/69044訣竅提示*蛋烤體如果有一顆顆的粒狀,那就是一開始都沒有將麵粉和油拌勻,或是沒有過篩完全*如果蛋糕體氣孔很密集有布丁口感出現,是沒有拌勻或是沒有烤熟的關係,會沉在底下像布丁那樣喔!

一種配方可吃到兩種不同口感的蛋糕平底鍋：濕潤綿密烤箱：流心內心融化大家可以嘗試看看喔

加入地瓜泥，用電子鍋做出綿蜜柔軟又好吃的蛋糕～

新手保證第一次就成功！用煮飯的電鍋和鬆餅粉，簡簡單單就能做出美味的蜂蜜蛋糕唷 ♡FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

木輪蛋糕造型很討喜，口味很簡樸。沒有烤箱的我....用平底鍋將它完成拉！

烤蛋糕也可以用電子鍋!這個蛋糕咖啡味道香濃，好吃~有電子鍋的烘友們也來試試哦!詳細圖文請參考Judy烘焙亂亂玩臉書 https://www.facebook.com/judyliufaceJudy烘焙亂亂玩部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/399333466小撇步：1、烤完後一定要立即掀蓋，不然蛋糕表面會滴到水滴2、烤完表面顏色較淡是正常的!3、我用的是飛利浦雙向智旋IH電子鍋(HD4568)，內鍵「蛋糕」功能(烤時45分鐘)。沒有烤蛋糕功能請用炊飯功能4、每台電子鍋烤溫不同，所以如果時間到蛋糕尚未烤熟，可以再按一次烤蛋糕(或炊飯)功能，烤約5分鐘再試熟度…但最終烤的時間仍請依每台電子鍋調整…5、注意~此配方水份較少，不適合烤箱使用哦~