Resep sayur asem dengan bumbu racik dan rasanya ala Sunda karena tidak menambahkan gula

Kesukaan saya dan keluarga sekali!! apalagi makan sayur asem dengan ikan asin, sambel.. mashaAllah..... inshaAllah nikmat sekali..Btw, disini saya sengaja sedang tidak memakai buah melinjo nya, hanya daunnya saja yaa..Dan sayuranpun bisa bermacam2 tambahannya, dengan kacang tanah, pepaya muda, terong, dll sesuai selera..

Untuk video Lengkap bisa dilihat di channel youtube: Shinta Makarim https://youtu.be/XcdbY-TfCDA

Suami dulu kuliah di Bandung, paling suka sayur asem yg khas Sunda gini. Padahal saya dari kecil tau sayur asem ya khas Jawa 😂. Demi suami, tiap bikin sayur asem pke kiblat khas Sunda aja, mengalah 😥. Ini porsi kecil yah, ngikut bungkusan sayur asem minimalis dari abang sayur.

Sayur asem khas Sunda ini rasanya campuran manis, asam, gurih dan sedikit pedes. Seger banget.Paling afdol klo di tambah suwiran sedikit ikan asin dan nasi panas.Sayur yang Saya pakai cuman labu siam, putren, kacang panjang, jagung dan kacang tanah. Isi sayur bisa di sesuai kan dengan selera masing - masing 😄Source: Devina Hermawan#KhasNusantara#GAS2025

Weekend bgini enaknya makan sm yg kuah, seger dan menggugah selera.. salah satunya ya ini.. sayur asem.. siapa sih yg ga suka sayur asem? Rata-rata orang indonesia suka sama sayur asem, apalagi orang sunda, dimakan sama tempe goreng, sambel dan ikan asin aja udah pas bgt.. ya kan? Cuuuung yg suka sayur asem? Hehe.. Yuk mom masak yg satu ini, bikin nagih lho..

Segarnya sayur asem ini, dengan bumbu sederhana dan berkuah bening, tapi rasanya cukup enak.#PejuangGoldenBatikApron

Masih dalam tahap belajar,, special ak persembahkan untuk suami tercinta.

Salah satu sayur favorit karna seger banget, jadi coba buat deh

Ada banyak versi sayur asem, ada versi Jawa, Betawi, dan Sunda. Kali ini aku bikin versi Sunda, rasanya tidak terlalu manis dengan rasa asam yang segar. #TiketGoldenBatikApron

Arisan cooksnap cocombaYang seger2 lagi...yuppp sayur asem cocok banget buat ngirup. Saya padukan dengan bakwan udang dan sambal aja udah cukup. Resep dari teh @yulys_kitchen dengan modif dari saya tapi rasa tetap sama ya...sama2 rasa sayur asem 😁. Dan kali ini sayur asemnya khas Sunda, sekalian kulineran dikota sendiri. Ga beda jauh sih sama sayur asem lainnya. Karena saya sering makan diwarung Sunda dan rasanya seperti ini, saya sebut aja Sayur Asem khas Sunda. Untuk resep sayur asem saya lainnya bisa dicek sendiri ya dibawah..#sayurasem#kulinerbandung#Rekreasi_Bandung#IdeMasakku#Pencok_KaBandung#BandungCooksnap4_YulysKitchen#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny