Es Mambo & Popsicle Kacang Merah

anissa.karlina
anissa.karlina @anisa_karlina
Medan, Sumatera Utara

58. 23.04.2019 ✅

Bismillah..Baru sempat nulis resep nya..Es nya lembut banget ini..yang pake cetakan keliatan melted nya 😋 Edisi menghabiskan kacang merah sisa bikin es kacang merah pekan inspirasi Palembang minggu lalu. Saya suka banget kacang merah, kalau beli es campur suka minta dibanyakin kacang merahnya. Enak aja, lemak gtu 😊

Kalau dikasih ke anak" pasti ga nolak. Bikin sendiri aja di rumah ya moms, no jajan sembarangan diluaran, karena kita sebagai orang tua sangat #SayangAnak kita dan selalu memberikan yang terbaik untuknya.

Kacang merah nya sengaja ga saya blender, biar pas dimakan es nya krenyez krenyez gitu..

#SayangAnak #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke16 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan

Es Mambo & Popsicle Kacang Merah

58. 23.04.2019 ✅

Bismillah..Baru sempat nulis resep nya..Es nya lembut banget ini..yang pake cetakan keliatan melted nya 😋 Edisi menghabiskan kacang merah sisa bikin es kacang merah pekan inspirasi Palembang minggu lalu. Saya suka banget kacang merah, kalau beli es campur suka minta dibanyakin kacang merahnya. Enak aja, lemak gtu 😊

Kalau dikasih ke anak" pasti ga nolak. Bikin sendiri aja di rumah ya moms, no jajan sembarangan diluaran, karena kita sebagai orang tua sangat #SayangAnak kita dan selalu memberikan yang terbaik untuknya.

Kacang merah nya sengaja ga saya blender, biar pas dimakan es nya krenyez krenyez gitu..

#SayangAnak #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke16 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang merah
  2. 500 mlair
  3. 12 sdmSKM
  4. 500 mlsantan
  5. 6 sdmgula pasir (sesuaikan)
  6. 3 sdmcoklat bubuk
  7. 4 sdmmaizena, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang merah semalaman. Rebus kacang merah dengan air hingga empuk. Saya pakai panci presto, bisa lebih hemat waktu.

  2. 2

    Masukkan santan, SKM & garam. Aduk2 hingga tercampur rata. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk2 hingga mengental. Matikan kompor.

  3. 3

    Tunggu hingga uap panas hilang. Masukkan ke plastik es lilin menggunakan corong. Sebagian saya masukkan ke cetakan popsicle. Tunggu agak dingin. Masukkan freezer, tunggu hingga beku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anissa.karlina
anissa.karlina @anisa_karlina
pada
Medan, Sumatera Utara
My Food DiaryBe an honest, Be a creative, Be Yourself 💪Sharing is caring, Sharing is fun. Cookpad bukanlah sarana bersaing tetapi berbagi..let's be smart & good ppl moms 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa