Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 4 ekorikan cue (2 keranjang)
  2. Secukupnyagula dan penyedap rasa
  3. 3 sdmsaus tiram
  4. IrisBumbu
  5. 6 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 8 buahcabe rawit merah
  8. 3 buahcabe hijau
  9. 5 buahcabe merah keriting
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 1 buahtomat ukuran besar

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Belah ikan cue buang kepala dan tulangnya. Goreng ikan hingga setengah matang. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah agak layu, masukan bumbu iris lainnya.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air. Masukan gula, penyedap rasa dan saus tiram. Gak perlu pake garam karena saus tiram sudah cukup asin.

  4. 4

    Masukan ikan cue. Jangan terlalu di bolak balik agar ikan tidak bubuk.

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resi Roman Hapitri
pada
Tangerang
Seorang istri yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa