دلمه برگ مو پيتزايى
یه دستور ابتکاری و خیلی خوشمزه
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ پخته شده را ریش ریش کرده در ماهی تابه ریخته ادویه زده و آن را تفت میدهیم. بعد از اینکه خوب تفت داده شده آن را داخل ظرفی جدا ریخته و سپس بقيه موادی که در ادامه نوشته شده (هر کدوم رو به صورت جداگانه) در ماهی تابه ریخته و تفت میدهیم (سیب زمینی، عدس، قارچ، نخود فرنگی، ذرت، لپه، زرشک، برنج)
- 2
بعد اینکه هر کدوم رو تفت دادیم داخل همون ظرفی ریخته که مرغ های ریش ریش شده را در آن ریخته ايم و همه رو باهم مخلوط میکنید. سپس سبزی ها رو خرد کرده و به مواد آماده شده اضافه میکنیم و در انتها مقداری آبلیمو به مواد زده
- 3
حالا مقداری از مواد را داخل برگ انگور ریخته و مقداری هم پنیر پیتزا داخل آن مواد گذاشته سپس باز هم مواد دلمه به آن اضافه کرده جوری که پنیر پیتزا داخل مواد باشد و برگ انگور رو ميپيچيم و بقیه مواد رو هم به همین صورت در برگ های انگور قرار ميديم. نکته: شما می تونید از عدس پلویی که اضافه مونده به جای عدس و برنج جداگانه استفاده کنید من خودم اینکار رو انجام میدم
- 4
حالا دلمه های پیچ شده رو داخل یه قابلمه یا ماهی تابه گذاشته البته قلبش ماهی تابه یا قابلمه رو چربش میکنیم و بعد دلمه ها رو در آن چیده و مقداری آبلیمو رو روی دلمه ها ریخته و همچنین مقداری آب به انداز یک بند انگشت آب ریخته و می گذاریم تا حدود 15 الي 30 دقیقه با حرارت ملایم تا حاضر شود. حالا می تونید نوش جان کنید. خیلی خوشمزه است ابتکاری از خودمه بیشتر برای افرادی که غذاهای ترش دوست دارن مناسبه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
دلمه برگ مو یه غذای ایرانی مجلسی و خیلی خوشمزه استکه اغلب دوسش دارن . تو میهمانی و مجالس هم به عنوان پیش غذا میتونین تهیه کنین.تو‌ماه رمضونم برای افطار میتونین سرو کنین. من که خودم عاشق هر نوع دلمه ای هستم مخصوصا برگ مو . مواد داخل دلمه رو‌هم میتونین گاهی نغییر بدین تا طعم های متفاوت و متنوع داشته باشه . مثلا میشه لپه رو حذف کرد از زرشک ، ماست و گردو استفاده کرد . از رب انار یا ازگیل هم بعنوان ترشی این غذا استفاده کنین و سرکه و آبلیمو روحذف کنید .#رمضان_ایرانی #شام_سبک #گیاهی
-
-
-
دلمه برگ مو
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#دلمه#برگ_مومن عاشق کارهای گروهی هستم😊یه سری چیز ها رو وقتی دسته جمعی درست میکنیم انگار خوشمزه تر میشن و بيشتر میچسبن😊😋
-
-
-
دلمه برگ مو
#سرآشپز_طلایی #دلمهاردیبهشت که میشه و فصل برگ تازه .دلمه پای ثابت سفره ماست. تقریبا در هفته یک و گاهی دوبار دلمه می پزم. غذایی که همسرم از خوردن ش سیر نمیشه. 😊
-
-
دلمه برگ مو
من این دلمه ها رو با دستور تلفیقی از دستورهای کوکپدی های عزیزم درستیدم دو مدل هست ترش و شیرین. مدل ترششو وقتی گذاشتم برای دم کشیدم روش مخلوطی از آب و آبلیمو ریختم و مدل شیرینش رو آب ، سرکه و شکر ریختم ، ممنونم دوستان گلم عالی بود من و خانواده م از خوردنشون لذت بردیم 😘
-
دلمه برگ مو
یه غذای خوشمزههم میتونه پیش غذا باشه هم یه غذای کاملدرست کردنش دردسر داره ولی به زحمتش می ارزه
-
-
دلمه برگ مو 😋
الان که ماه رمضان 🌙موقع افطار یکی از چیز های که می چسبه دلمه ی برگ مو هست خیلی خوشمزه شد خیلی دوست دارم که این خوشمزگی رو شما هم حس کنید امید وارم از دستورم خوشتون بیاد ❤
-
-
-
دلمه برگ مو
اگرچه جای دل دریای خون در سینه دارمولی در عشق تو دریایی از دل کم میارماگرچه روبرویی مث آیینه با منولی چشام بسم نیست برای سیر دیدن🖤
-
-
-
دلمه برگ مو 🤩
#سرآشپز_طلایی#ابتکاربرای این چالش خیلی فکرکردم ولی این هفته خیلی سرم شلوغ بود وفرصت نمیکردم تا ترکیب جدیدیو امتحان کنم که دلمه های خوشمزه جان خودم یادم اومد من به جای آب روی دلمه ها دوغ میریزم و همچنین استفاده از خود دونه های غوره داخل دلمه ها فوق‌العاده ست
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
فواید برگ مو: 🌿🍇درمان سرماخوردگی با جوشانده برگ موبرگ انگور برای درمان درد معدهبهبود شرایط بیماران اسهالیدرمان فشار خون و بهبود عملکرد قلبشادابی و لطافت پوست با برگ موتقویت سیستم ایمنی بدن درمان و بهبود سیستم گوارشیکنترل قند در بیماران دیابتیخواص ضد التهابی در برگ انگور
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات